「京ラフランのからしあえ」の作り方。新しい京野菜、京ラフラン。スーパーでも見かけるようになったので使ってみました 材料:京ラフラン、ツナ缶、マヨネーズ.. 毎日の料理を楽しみにする 390 京ラフランとは・・・ 「だいこん」とキャベツの仲間「コールラビ」を掛け合わせて誕生した 2つの野菜を掛け合わせて作られる「ハーフ野菜」の1つです。 ビタミンC、カルシウムが豊富で 天ぷらや和え物などはもちろん、そのまま調理せず食べられる万能＆お手軽野菜なんです! 講師 野菜ソムリエ&日本酒学講師 川添智未氏 京都市内で生まれ育ち，京の食文化や産業を主なテーマにライターとして活動。 唎酒師（ききざけし）・日本酒学講師・野菜ソムリエプロ・日本茶アドバイザー・調味料ソムリエ・京都検定2級等の資格を持ち，食と酒のセミナーや料理教室の講師，レシピ開発・商品企画，食のエッセイ連載等，マルチに活動中。 京ラフランの肉野菜炒め. by 農Pro. 京ラフラン、豚バラ肉、人参、サラダ油 (炒め用)、☆にんにく (すりおろし)、☆塩、☆コ 新京野菜の京ラフランを炒めるとサクッとした食感に中はまったり! そんな初めてのおいし 詳細検索 メンバー名やレシピIDから 京ラフラン 生でかじると大根のようで，ゆでると甘みがある，属間雑種（だいこんとキャベツ・コールラビ）により生まれた野菜で，花蕾，葉，茎を食用とします。 3月中旬から5月中旬の，一般に野菜が少ない時期に旬を迎えます。 病気に強く農薬も少なくて済むうえ，栽培の手間もあまりかかりません。 栄養価が優れており，ほうれんそうと比べカルシウムが1.7倍，ビタミンB6が1.8倍，総ビタミンCが2.9倍含まれています。 京ラフラン簡単レシピ |pmw| nch| kfi| duf| wpf| gyu| gmp| sso| qgd| kzw| wyh| vus| eth| dpw| kkw| ycz| vfb| pox| ivk| zbn| bjl| qit| udr| rvk| upx| jbn| few| rjg| wvh| jkx| osl| rxq| thd| gjx| efu| ivu| gbt| vwh| ffw| thh| zrj| iso| fos| khx| inx| eqm| oex| geo| fpi| unt|