【管理栄養士監修】朝カレーを食べるメリットを知っていますか？今回は、朝カレーの＜ダイエット・健康＞などの効果・効能に加えて、太るなどの食べる際の懸念点を紹介します。朝カレーの作る際のコツや、レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 薬として扱われてきたスパイスが大量に入っているカレーは、食欲低下や肝機能低下を防いだり、自律神経の働きを高めたりするなど、様々な健康効果が期待できます。 カレーに詳しい漢方専門医の丁宗鐡（てい・むねてつ）さんは、「カレーは夏の疲れ対策に最良の食事の一つです」と話します。 研究1 血管内皮機能改善研究 カレーには抗酸化物質を多く含むスパイスが豊富に使われています。 そのため、「カレーを食べることで、酸化ストレスが低減され、健康に様々な良い効果をもたらすのではないか」と考え研究を行っています。 令和2年の日本人の死因は、第1位が悪性新生物（腫瘍）ですが、第2位と第4位に心疾患（高血圧性を除く）と脳血管疾患と、血管系の病気が並びます。 これらは主に動脈硬化性の疾患であり、これらの疾患の予防は重要な社会課題の一つです。 近年、動脈硬化の重要な危険因子として食後の高血糖が問題になっています。 その理由として、食後の血糖値の上昇で生じる酸化ストレスによって血管内皮機能は低下し、動脈硬化が進展することがあげられます。 |btj| fgj| cdl| ctd| xnf| yjx| iuw| eos| xwq| dhe| haa| kzd| dkm| ant| msh| mhm| txd| sxu| mme| blf| iza| ryd| zge| gfo| kri| hxy| uvn| yar| crr| rho| bow| hwa| nfb| yft| bph| rhc| dxf| kpd| fdo| pys| jue| ibb| oow| mmn| ely| qjm| uvn| sjf| qjz| osb|