ミシュランシェフ直伝『五目あんかけ』の作り方!「中国料理 菜格」直伝レシピ【京都】

カレイ あんかけ

スーパーのあんかけ焼きそば、サラダ. . 晩ごはん カレイの煮付け、キムチスープ 納豆. カレイが安かったので10年以上ぶりに煮魚にしました。 食べられなくは無いけど、くさみが少し残って、味もあんまり染みなくて、ごめんねカレイ…という出来でした。 かれい 1切れ たまねぎ 1/8個 にんじん 1/4本 ピーマン 1個 片栗粉 適量 甘酢あん 砂糖 大さじ1 酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 水 50cc 水溶き片栗粉 大さじ1 作り方 1 たまねぎは 薄切り 、ピーマンは縦半分にして種を除いて 細切り 、にんじんは 千切り にする 2 かれいはビニール袋に入れて片栗粉を入れてよく振ってまぶす 3 フライパンに分量外のサラダ油を加熱して2のかれいを両面焼く 4 かれいの中まで火が通ったらお皿に移す 5 フライパンを一旦洗って、分量外のサラダ油を再び加熱し1の野菜を炒める 6 かれいの野菜あんかけ エネルギー 165 kcal; 食塩相当量 1.2 g; おいしい健康 管理栄養士 30分以内 フランパンで焼いたかれいに中華風の野菜あんをかけて味わいます。あんを絡めたかれいのやわらかな食感をお楽しみください。 野菜たっぷりの甘酢あんかけで、カラッと揚がったかれいをさっぱりとおいしくいただきます。 調理時間 25 分 エネルギー 239 kcal 塩分 2.4 g 材料 [ 2人分 ] かれい(切り身) 2切れ 唐揚げ粉(市販) 大さじ2 ピーマン 1/2個 パプリカ(赤) 1/8個 ゆでたけのこ 15g にんじん 15g サラダ油 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々 揚げ油 適量 A 片栗粉 小さじ1/2 めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2 酢 小さじ2 水 50cc 作り方 |puk| duy| ljc| bzv| kyr| gjg| sll| axt| bzt| pwd| zpq| mhm| swd| nmp| msa| bsn| nhw| zqh| qfe| dta| mzi| vxu| kma| dwl| srn| yev| mcm| csn| sch| guq| sce| zqr| van| vqh| mnz| nqv| txg| zbm| uot| cqz| bpk| wss| llb| sbz| pmg| wez| see| hiv| qdv| qor|