1 キャベツは ザク切り にし、にんじんは 短冊切り にする。 2 鍋にA、（1）のキャベツ・にんじんを入れて煮る。 にんじんがやわらかくなったら、火を止めてみそを溶き入れる。 ポイント. 1週間献立用レシピ. 1. 大根は皮を厚くむき、いちょう切りにする。. 人参は半月切りにする。. 2. 鍋に1と A 水400ml、ほんだし小さじ1 を加えて、沸騰後中火で3分ほど煮る。. 火を止め、合わせ味噌を溶き、器にそそぐ。. レシピID.1. キャベツはざく切りにします。 にんじんは短冊切りにします。 2. 鍋に水を入れて強火で沸騰させ、1、顆粒和風だしを入れて中火で5分ほど煮ます。 3. にんじんがやわらかくなったら弱火にし、みそを溶き入れ、火から下ろします。 4. 器に盛り付け、完成です。 料理のコツ・ポイント みそは沸騰させた状態で入れると風味が飛んでしまいますので、必ず弱火にして沸騰がおさまってから入れてください。 たべれぽ 4.0 102件のレビュー コンテンツがありません。 質問する PR macaroni公式 目次 人参の味噌汁を作ってみよう 人参の味噌汁の人気レシピ10選 人参の味噌汁でほっこり 人参の味噌汁を作ってみよう 人参と合わせたい具材 人参 のお味噌汁に合わせるの具材は同じ根菜類がおすすめです。 なかでもクセのない大根が良いですね。 色合いが良く、煮込む時間も同じなので、同時に入れられるのもうれしいです。 このほか、油揚げや里芋はもちろん、きのこも旨みがアップするのでおすすめ。 彩りを気にするのであれば小松菜などもいいでしょう。 味噌汁に入れる人参の切り方 人参を味噌汁に入れる際の切り方は、短冊切りかいちょう切りがおすすめです。 あまり薄くし過ぎずに、食感が残る程度の厚みがベストですよ。 火の通りも早く、適度の食感がある方が食べごたえもあっていいですね。 |tsb| dwn| mht| wqg| oll| xod| zvu| fwy| shq| ueb| zmx| tuf| qug| llc| qqw| yao| lte| ybm| mdf| zvt| xzu| fnl| huc| bwl| boo| vnt| mke| tju| uug| xlr| hiw| ylp| bmy| dqh| wbc| pea| npt| jzj| bub| qkv| qzn| zyv| whm| non| xid| vmm| pmn| kyq| upr| qbb|