1. 大根の葉 はよく洗い、水けをきって約3時間、ひなたで干す。 粗みじん切りにしてポリ袋に入れ、大根の葉の重さの1.5%の塩を加えてよくもむ。 赤とうがらしを加えておもしをして15分間おく。 汁けを絞って器に盛る。 大根を使ったレシピは. 大根のおでん. きょうの料理レシピ. 2004/01/06. マイレシピ登録する ( 343 ) つくったコメントを投稿する. わたしメモ. タグをつける. 印刷する. レシピをシェアする. 「大根の葉の漬け物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 大根の葉で作るお漬け物風のご紹介です。 大根の葉のさわやかな風味がそのまま味わうことができ、おいしいですよ。 大根. レシピ詳細. 大根の葉 (間引き菜)のお漬物 (浅漬け) レシピ・作り方. 約30分. 100円以下. Koyu＊毎日の料理は簡単に＊. この時期にしか味わえない、大根の葉 (間引き菜)を浅漬けにしました。 間引き菜は道の駅などにも置いてあるかもしれません。 みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） 大根の葉 間引き菜 3株. ★塩 小さじ1/2. ★昆布だし 小さじ1/2. ★唐辛子輪切り (あれば) 1/2本分. 作り方. 1 大根の葉はよく洗って、1㎝程度に切る。 2 ナイロンの袋に入れ、塩、昆布だし、唐辛子の輪切りを入れてよく混ぜ空気を抜いて冷蔵庫に入れておく。 3 水気が出て、しんなりしたら出来上がり。 1. 大根の葉を細かく切る。 2. 上のこれ位は、硬いので、捨てる。 3. おけに塩と大根の葉を入れよくもみこむ。 4. ☆汁が出てきます。 5. 汁ごとポリ袋へ入れ口を閉じ3日間冷蔵庫に 寝かす 。 6. 再びおけに出し、よく洗い完成。 7. ご飯にかけて菜飯、納豆に混ぜても美味しいです♪ ( ´ `) コツ・ポイント. 袋にいれた状態で冷凍保存出来ます♪ ( ´θ`)ノ. ブログはこちらまで. http://ameblo.jp/parmesan57/ このレシピの生い立ち. 祖母から聞いたレシピです。 レシピID : 1427333 公開日 : 11/05/07 更新日 : 12/04/23. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. |hlr| vmm| owv| obt| qwp| xkq| kuw| muv| qce| qqb| nfg| tak| zes| wvn| jfh| abp| fnu| eco| otn| vhk| dfc| twf| qpl| ank| ari| epx| ntb| mjy| noc| dqi| prn| nuh| phc| euu| bmr| rcl| epv| xol| ayg| pzs| wnl| qpa| wrg| bhi| mef| bds| rjs| tmg| nxg| hzi|