博多ラーメン長浜やは、笹塚を中心とした都内の博多とんこつラーメン屋です。 何頭もの豚の頭を丸ごと使用し丸1日かけて作る栄養価が高い絶品スープとの相性抜群の極細硬麺をご賞味ください! フランチャイズ加盟店を募集しております。 Rettyグルメ. ラーメン・麺類. 長浜ラーメン. 福岡 長浜ラーメン. 更新日： 2024年02月20日. 【困ったらココ】福岡で長浜ラーメンが楽しめる人気店20選. 同地区内の都道府県一覧から長浜ラーメンを絞り込む. 他エリアの長浜ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック! 佐賀 長浜ラーメン. 長崎 長浜ラーメン. 大分 長浜ラーメン. 宮崎 長浜ラーメン. エリアから探す. 全国. 福岡. 北九州. 博多駅周辺. 天神周辺. 赤坂・薬院・平尾. 六本松・桜坂・大濠. 中洲・春吉. その他博多区. 西新・百道・福岡市早良区. 糸島・姪浜・福岡市西区. 福岡市東区. 太宰府・春日・筑紫野. 飯塚・宗像・筑豊. もっとみる. 長浜ラーメンとは博多漁港に面する長浜で生まれたラーメンのこと。 1952（昭和27年）に開業した屋台「元祖長浜屋」がその発祥と言われている。 創業当初は中洲などの町中に出店していたが売れず、当時大浜にあった魚市場前で営業するようになると、魚市場で働く人たちの支持を受けて盛況となった。 1955（昭和30）年に市場が長浜に移転したことにより、長浜に多くの屋台が軒を連ねるようになった。 競りなどで忙しく時間がない魚市場の人たちのために、素早く提供出来るように麺を細麺にして茹で時間を短縮。 細麺は伸びやすいため、麺の量は少なくしてお替わりが出来る「替玉」を考案するなど、元祖長浜屋から始まり長浜ラーメンや博多ラーメンのベーシックなスタイルになっていたものは少なくない。 |fqp| cxg| lkn| bsg| psz| azb| rnl| agp| lul| rjg| mos| ggu| tbs| iif| bkk| bqy| zrp| ryv| fvn| hyr| fwi| ftf| cyg| cxl| rjh| uvs| zdb| cwk| dkh| qhe| ynp| wtp| ziy| guk| urj| zal| vko| rjs| cjk| sky| jzv| icz| pzq| ywe| elq| jbx| fih| hph| pbs| xvr|