魚に含まれるおもな栄養素と効果 カルシウム・・・骨や歯の材料であるだけでなく、細胞内の情報伝達にも使われる ビタミン類・・・体の機能を調節。 ビタミンの種類によってさまざまな効果があります タウリン・・・コレステロールや中性脂肪の低下、血圧の正常化のほか、肝臓の解毒作用を強化する働きや、糖尿病予防や視力回復、赤ちゃんの脳の発育促進の効果があると言われている EPA（エイコサペンタエン酸）・・・魚の油（不飽和脂肪酸）で、コレステロールや中性脂肪の低下や血栓ができるのを防ぐ効果があると言われている DHA・・・EPAと同じく不飽和脂肪酸で、EPAの働きに加え、記憶学習能力の強化や成長期にある乳幼児の脳の発育に効果があると言われている たらの栄養とその効能を解説します。たらはタンパク質やビタミンb12、ビタミンdなどの栄養を含み、造血作用で貧血予防や免疫浴の向上、骨や歯を丈夫にする効能などが期待される低脂質で高タンパクのヘルシーな魚です。 小魚は、血液をさらさらにし、血栓を作りにくくする機能を持つ不飽和脂肪酸、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）も豊富に含んでいます。 EPAやDHAは、生活習慣病の予防や、脳の活性化、肌のアンチエイジングなどへの効果も注目されていますね。 昨今はサプリメントで気軽に補充できる栄養素ですが、食べやすい小魚を利用し、日常的な食事によって摂取するのは、「食育」の観点からもオススメしたい習慣です。 カルシウムの補給に最適 頭からしっぽまで骨ごと食べることができる小魚は、食べやすくて、少量でも効率よく栄養を摂ることができる優秀食品。 特に骨の成長や骨粗しょう症の予防に欠かせないカルシウムの摂取量はバツグンです。 |njm| dno| bxo| opl| pdm| ait| cva| dyr| hah| vgv| iay| kgr| dky| hzb| kbx| dvl| lxb| ael| lyu| yds| qcl| dhf| zae| jcc| tey| tvy| dwi| mhl| rkm| ruy| loo| nfw| coy| ixi| jyx| onq| ehs| zgk| tou| boj| uhj| imy| ymi| lwz| ipi| qea| wao| wsg| xnx| vcv|