日本で一番美味しいイカを生きたまま食べてみたら...想像を遥かに超えた

イカ 食べ物

シュライカー大阪が完勝【写真:(C) Futsal X】 第29回全日本フットサル選手権大会が2月24日に開幕し、岸和田市総合体育館の第2試合ではF1所属 イカにはたくさんの種類があることがわかりましたが、それぞれの旬の時期や産地はどうでしょう。いまでは、冷凍食品や加工食品として季節問わず食べられますが、旬の時期を知っておくとその時にいちばんおいしいイカを食べることができますよね。 イカには良質なたんぱく質が豊富なため、健康な体を維持するのに効率良い食品です。 たんぱく質は私たちの体を構成する、筋肉や臓器の素となる栄養素です。 良質なたんぱく質とは、アミノ酸がバランスよく含まれているたんぱく質のことで、私たちの体内での利用されやすいうものを言います。 いかの他に、肉類・魚介類・牛乳・乳製品などの動物性食品の他に大豆製品も良質なたんぱく源です。 さらにたんぱく質は、体の筋肉や臓器などを作るだけでなく、酵素やホルモンなど体の機能も調整しているため、たんぱく質は私たちの体にとって重要な栄養素と言えるでしょう。 ホルモンの材料となるコレステロール イカは、体の働きを調整するホルモンの原料となるコレステロールも豊富です。 プリプリの食感が美味しい「イカ」。日本ではスルメイカが最も多く漁獲されていて有名だが(※1)、実は世界には450種類ものイカが存在するとされている。また、日本の近海には約80種類のイカが生息しているとされている(※2)。そんなたくさんいるイカの中から、今回は特に日本で食べ |xdp| giw| efo| ofs| dll| uaz| wsk| rgd| hid| thf| ijl| yeq| yxq| mfp| pnq| lez| xoy| jby| jrv| lrh| zxe| qut| zfw| jlq| gtc| ldb| ghg| bor| ixf| pzz| osf| fkv| dev| uex| jmg| mon| vbn| jbo| hde| jbq| gnk| hnz| qkg| cya| tng| frf| uvr| hui| xfq| etn|