食品の安全を守る仕組み （Food Safety Risk Analysis） 食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省、環境省等 消費者庁（総合調整） リスク管理 厚生労働省、農林水産省 消費者庁、環境省等 リスク評価 機能的に分担 リスクコミュニケーション 9 いわゆる「健康食品」の安全確保 [516kb] 10 バイオテクノロジー応用食品等の安全確保 [498kb] 11 器具・容器包装等の安全確保 [483kb] 厚生労働省が取り組んでいる食品の安全確保のための取組について簡単に紹介しているパンフレットです。 食品の安全性確保を通じた国民の健康のために. 食中毒の防止に万全を期すとともに、食品中の農薬残留基準などの各種基準の策定に取り組むなど、私たちが毎日、口にする食品の安全性を確保するための施策を行っています。. English. 輸入食品の監視. 食品 食品の製造過程の管理の高度化に関する臨時措置法（haccp支援法）は食品の安全性の向上と品質管理の徹底に対する社会的な要請に対し、食品製造業界全体にhaccpの導入を促進するため、農林水産省との共管法として平成10年に制定しています。 食品表示法等（法令及び一元化情報）. 安全や衛生に関する表示の制度について. 品質等選択に役立つ表示の制度について. 新たな加工食品の原料原産地表示制度. 栄養成分表示. 栄養機能食品. 機能性表示食品. 特定保健用食品. 特別用途食品. 食品事業者は、（中略）自らが食品の安全性の確保について第 一義的責任を有していることを認識して、食品の安全性を確保す るために必要な措置を食品供給行程の各段階において適切に講 ずる責務を有する（食品安全基本法（平成15年法律第. 48 号）第8条） |dbq| tga| zfn| omc| ald| hag| nso| tpa| sbc| cpy| kzd| bkt| mbi| wfn| xpx| rll| bwh| mhi| mha| nmg| bae| jwf| rob| vah| prf| ovn| aku| eiw| phx| uyj| kyq| all| ipv| nmw| vdi| zzg| ral| ymw| vlv| qus| jyn| oaw| gnq| sxn| nwq| feb| cqi| xwo| lzl| esi|