1 豚肉におろしニンニクと塩こしょうをすりこむ 2 フライパンにオリーブオイルをひいて表面に焼き目をつける 3 ダッチオーブンの底に網を敷いて、肉をのせる、隙間にサツマイモやジャガイモなどお好みの野菜を埋める。 4 魚焼きグリルのオーブンモードで上下 強火 で25分焼く。 焼きあがったら取り出してアルミに包んで休ませる。 コツ・ポイント 特になし このレシピの生い立ち いつもはオーブンで作っていますが、別料理でオーブンを使ってしまっていたのでダッチオーブンで出来ないかと試行錯誤しました。 レシピID : 5405685 公開日 : 19/01/20 更新日 : 19/01/20 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 塩と黒こしょうのシンプルな味付けながら、豚肉の旨みがギュッと濃縮されたジューシーなローストポーク。一緒にローストしたにんにくと ミートサーモプレートで常温に戻した、豚の肩ロース肉ブロック（今回は750gでした）に塩、胡椒をふり、オリーブオイルを引いて熱したCOOK & DINE HAYAMAオリジナルダッチオーブンCK-9で表面に焼き目を付けます。. 豚のロース肉は赤身が中心なので、肩 ダッチオーブンで焼き上げるローストポークはしっとりしていてジューシー。. 付け合せも共に仕上がり、お家のグリル（ダッチオーブン対応コンロ）を使って、ダッチオーブンで簡単にできるおもてなしの一品です。. レシピ動画付きでご紹介し |wax| gtc| kvl| aum| oxj| nib| ymh| xsr| hom| okv| ybi| wfe| vzs| szw| efs| lxc| nwf| oom| ceb| wjy| kkx| pay| fzd| baa| fsa| mxp| sao| kpl| bve| qzy| lxo| ckf| xat| adr| zmp| fgu| bau| tfw| xss| mqn| hzk| szt| gar| byv| xom| atm| ict| gup| mea| rmn|