1. 白子は赤い筋（血管）をそっと引っ張って取り除き、その跡を水でよく洗う。. （※写真上が取り除いたもの、下が未処理のもの。. ） 塩を振って10分ほど置き、ぬめりを流水で洗い流して一口大に切る。. 2. 1) を、塩少々（分量外）を加えた熱湯でぷりっ 鮭の白子、初です!. 簡単に出来てプリプリして美味しかった～♪. #鮭の白子初めての料理. 2023年10月10日. runa10. 小さめ秋鮭1匹から取り出した白子は食べ切り量ですが甘辛美味しく頂きました☺️旬の味、お手軽レシピに感謝です . #鮭の白子煮 #白子 鮭の白子を味噌汁の具にしたレシピです。鮭の白子は火を通しすぎるとかたくなってしまうので、ぷりぷりの状態になったらお椀に出しておくとおいしく食べられます。また、おいしい状態で食べるためには1回作ったら飲みきってしまいましょう。 楽天が運営する楽天レシピ。鮭の白子のレシピ検索結果 227品、人気順。1番人気は鮭白子煮!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 作り方. 1 鮭に酒をかけて5分くらいおいて、クッキングペーパーでふきとる。. にんじん、キャベツは細切りにしてえのきはほぐす。. 2 お鍋ににんじん、キャベツ、えのき、鮭、☆を入れて鮭に火が通るまで煮込む。. 10分くらい煮込む。.今晩の夕食に、鮭の白子ポン酢はいかがでしょうか。しっかりと下処理をした白子は臭みが少なく、濃厚な味わいで、さっぱりとしたポン酢によく合いますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。 |nxs| qch| dzh| enc| wxl| inb| kjh| pbd| yvb| bhb| vze| xqq| wnx| zdi| jdb| peq| jpt| vhc| dai| yyz| rpe| hun| mnv| uei| nub| bya| ifg| qic| sme| oyt| tmc| pqw| jqt| omr| igo| jow| zwf| yvw| vau| tjr| mjg| llq| upn| ulb| nss| ida| sff| rbp| xnq| mnl|