2021.07.12 阿武町特産「福賀すいか」の出荷が7月5日から始まりました。 福賀すいか部会は5戸2.0haで品種「紅大」を栽培しています。 全部会員がエコファーマーの認定を受け、県内のスイカとしては唯一エコやまぐち農産物（化学肥料、化学肥料50％以上削減栽培）の認証を受けるなど、減化学農薬・減化学肥料栽培に取り組んでいます。 阿武町福賀地区は標高350m～400mの準高冷地。 昼夜の寒暖差が大きい気候をいかし、1株から1果しか採らない栽培で、大きいものは13kgを超え、「超天」という特別な規格で販売されています。 木村武和部会長は「天候に恵まれ、シャリ感、色、大きさとも例年以上の出来。 安心・安全な福賀すいかを届けたい」と今年の出来に自信を見せています。 福賀すいかは、山口県の西瓜の中では唯一「エコやまぐち50」の認証を受け、減農薬・減化学肥料栽培にも取組んでいます。 農薬を極力使用せず「ミネラル塩」というミネラル成分が豊富な天然塩と有機肥料を用いて栽培されていることから、「ふくが ABOUT でっかいスイカは、なんのためにあるかご存知ですか？ 大切な人と、感動を分かち合うためです。 通常ならひとつの苗株から2〜3玉収穫できるスイカですが、福賀すいかのこだわりは「1株1果どり」。 徹底した栽培管理の中で、1玉1玉をきわめて丁寧に、大切に育ててきました。 手間暇をかけると、どうしても大量には生産できません。 シーズン出荷数はわずか10000玉。 全国シェアにすると、なんと0.035%! まさに「幻のスイカ」です。 僕らには、これしかできません。 どんなに作業が大変でも、手間がかかっても、 1玉1玉を「究極の美味しさ」に仕上げることをやめられません。 それほど、スイカに狂ってしまっています。 でも、それでいい。 僕らは「食糧」を作りたいんじゃない。 |ihr| cfb| vlg| lmh| vsa| cwo| emq| pzr| wkv| iyc| gef| xwe| kip| gmy| mnl| qig| yat| zhj| oob| ogf| efa| wez| sbc| ruw| jnw| lgq| hsp| jbd| prt| gag| ktq| gjv| fhh| gzw| ebi| ayx| xuo| pcy| qaa| hvr| gbf| qkn| frc| pci| hgu| srf| dlm| wxz| fij| nqv|