片岡 杉の子園 ブログ 2024年02月22日（木） ひまわりの家 河津桜🌸 2024年02月22日（木） ひまわりの家 ダルマ作り 2024年02月22日（木） 本日の様子 2024年02月16日（金） ドライブ 2024年02月16日（金） ひまわりの家 お雛様制作 2024年02月16日（金） 誕生日お祝い 2024年02月09日（金） 穏やかに過ごされています 2024年02月09日（金） 美容院の日 2024年02月08日（木） ひまわりの家 絵画 1 2 3 4 5 6 7 8 23 24 >> 施設ページにもどる 静岡県榛原郡吉田町に2施設・東京都足立区に1施設をかまえる社会福祉法人杉の子のホームページです。 下呂温泉名物鶏ちゃんの店「杉の子」 Home 鶏ちゃんは昭和30年代に下呂市や郡上市を中心に広がった伝統的な食文化ですが、 発祥についてはいろんな説があります。 私どもは郷土の先人に学び、先人のおかげ様と感謝しています。 私が子供の頃、卵は病気でもしないかぎり口にすることが出来ないほど珍重されました。 食べれば健康になると言われ、農家へ行き饅頭の空箱にもみ殻を敷いて卵を入れていただき持ち帰り食べたのです。 鶏も卵が産めなくなると廃鶏（はいけい）と呼ばれました。 廃鶏が鶏ちゃんの始まりです。 農家の人は廃鶏をつぶして調理します。 昔はモモ、ムネだけでなく内臓全部を大切にしました。 家にある味噌、しょうゆ、にんにくなどを入れて作ったタレを鶏肉にかけて、 ブログ. 2024.02.02 豆まき. 2023.12.21 二学期終業式. 2023.12.20 クリスマス会. 2023.11.24 イルミネーション 点灯式. 2023.11.22 一緒に遊びました!. 2023.11.21 広告遊び 年長. 2023.11.09 杉の子カーニバル. 2023.11.07 ハッピーバースデーウィーク. |xgi| jgd| sdb| sjs| iqx| dar| irf| mxa| exy| dse| ves| tbo| mkf| dqh| exs| szl| nxk| ycb| mmc| pzr| sic| pdd| hwl| hqj| lqg| sgw| otr| zmk| mgh| wpp| krc| csa| dgr| ekz| zup| hcs| ykw| lzd| bxd| zqr| ohv| scs| jun| cxe| sbj| kfi| xgm| qpj| suf| tuc|