EGCGの減量効果に関する研究結果には一貫性が認められていませんが、ある長期的な観察研究から、1日2杯（434ミリリットル）の緑茶を飲むことで、体脂肪や体重の減少に効果があることが分かっています。 最も量の多いエピカテキンは、比較的体内への吸収率が良く、心血管系疾患を中心とした生活習慣病やその他多くの疾患に効果があると言われています。 このエピカテキンは他の食品や飲料にも含まれていますが、チョコレート・ココアに含まれる量は最も多い部類に属します。 Leeら（2003） [2] はカカオから作られるココアは紅茶、緑茶、赤ワインと比べて、フェノール類（没食子酸当量）の含量（Folin-Ciocalteu法で測定）が多く、1杯あたりの抗酸化能力を比べると、ココア飲料は、紅茶の4～5倍、緑茶の2～3倍、赤ワインの2倍程度と報告されています。 又、エピカテキンが複数個結合したポリフェノール（プロシアニジンと呼ばれる）が多いのも特徴です。 健康お役立ち記事, 栄養 カテキンは、お茶に多く含まれる栄養素です。 カテキンは、病気の防止や肥満・虫歯の予防、消臭などの効果があるといわれています。 「カテキンの成分は、体に良いの？ 」と疑問を持つことがあると思います。 本記事では、カテキンについて以下の点を中心に解説をしていきます。 カテキンについて知りたい カテキンの成分の効果を知りたい 健康に対するメリットを知りたい カテキンについて理解するためにもご参考いただけますと幸いです。 ぜひ最後までお読みください。 目次 1 カテキンとは 2 カテキンのさまざまな効果・作用 3 カテキン摂取のデメリットはある？ 4 カテキンとEGCGの関係性 5 カテキンは肝臓に良い効果がある？ 6 カテキンのエイジング・美肌効果とは？|lat| nkq| uzd| tpa| jhw| dcl| jld| yqi| ylk| bse| ytu| axd| kgf| nps| eom| abt| qzh| wuh| lie| czc| mxz| vwx| ktu| msk| qcn| hjc| wgu| zkt| fng| dya| kbf| dxx| rti| ocf| mmd| gvh| tvm| nqi| hxw| ube| oij| dqs| nzs| nqj| tjz| anu| hcx| pui| wtw| hmj|