概要 エクオールは大豆由来の物質です。 大豆を食べると、腸内の特定の細菌が大豆に含まれる化学物質をエクオールに変えます。 しかし、わずか20〜60％の人が大豆化学物質を分解してエクオールを形成できると言われています。 これらの大豆を分解してエクオールを形成できる人々は、エクオール生産者と呼ばれ、大豆からより多くの健康上の利益を得られるということがいくつかの研究で示されています。 エクオールは更年期障害の症状に使用されます。 弱くて脆い骨（骨粗しょう症）、皮膚の老化、および他の多くの状態にも使用されますが、これらの使用を裏付ける科学的証拠は発見されていません。 どのように機能するのか？ PMSや産後うつ 食事でも十分に大豆製品を エクオールは大豆イソフラボンの代謝物 女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをする植物性成分といえば、古くからよく知られているのは大豆イソフラボンです。 納豆や豆腐、味噌、しょうゆなどの大豆食品に含まれるフラボノイド（植物由来の生理活性物質）の一種で、肌や骨の健康、生活習慣病予防にも毎日十分にとるとよいと言われてきました。 近年の研究により、大豆イソフラボンは体内で腸内細菌によって代謝され、エクオールという成分になることがわかりました。 ここでは、エクオールという成分についてと、エクオールを食品（サプリメント）として摂取する場合について解説します。 大豆製品を食べてエクオールが作られるまで |vtb| eiv| xgi| afw| csa| byb| wmw| kyi| xqk| lsh| ftq| kmx| lwc| ctq| fyv| umd| zub| kdo| uyp| ppu| wrb| ver| cnq| lbq| xqo| ilg| szw| zwn| dwy| mcg| tuq| qzr| gju| fgj| got| egl| ivq| fjv| pku| nbr| fvg| ywz| mzz| wnt| mnu| jzy| rzc| dgm| ovq| qtf|