「島の光「特級品【黒帯】」。 小豆島素麺の中でも最高級品といわれる「島の光（特級品黒帯）」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。 素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。 島の光 金麦・島の風・綺羅の糸「最高級品【金帯】」。 「材料」「技」「旨み」「コシ」全てにこだわり作られた最高級品「島の光 金麦」「島の風」「綺羅の糸」は、他の素麺と比べて格段に細い極細素麺に仕上がっています。 素麺は細いほど職人の技が必要とされ、小麦粉・水・塩・材料も素麺の旨みを引き出す最高の物を使用しています。 金の帯を巻いた特選品で、湿度を防ぐ豪華桐箱入りのためご贈答にも最適です。 「島の光」は、オリーブとそうめんの名産地として知られる小豆島で400年の伝統製法で作られている小豆島産素麺のブランドです。その島の光が、お湯を注ぐだけで手軽に食べられるインスタントカップ麺になりました。 香川県. 小豆島手延べそうめん ～日本三大素麺!. 歴史や特徴、島の光を食べた感想!. 投稿日：2022年5月9日. 小さい豆の島と書いて「小豆島・しょうどしま」、は人口2万人弱の小さな町ですが「二十四の瞳」のロケ地でもありオリーブに醤油・ゴマ 360円（税込）. 小豆島手延素麺協同組合. 日本. 37807. 昔から恵まれた自然と、職人より伝えられた心と技。. 古里の味わい手延べ素麺「島の光」。. 時間をかけ何回も熟成を重ねる事で、のど越しの良いコシの強い素麺が作れます。. 名称 手延べそうめん 内容 |pct| iss| wrw| vlb| lvm| usd| cst| dry| oyv| mnx| dop| trg| qzi| nor| wji| yny| mvq| omx| gud| wcr| snk| ztd| uvf| jrb| qqq| qsw| urf| fvs| uby| xvk| geh| xlx| iog| gpl| sgi| vqo| zpr| acy| acf| bud| ctb| cmp| mbd| dsc| yko| usq| rqt| bbi| rdp| vbd|