PR macaroni公式. 目次. スイスチャードってどんな野菜？ スイスチャードは栄養満点! スイスチャードの食べ方とポイント. おいしいスイスチャードの選び方. スイスチャードを使ったレシピ. スイスチャードの栽培方法. スイスチャードで彩りアップ. スイスチャードってどんな野菜？ ご存じですか？ スイスチャード。 カラフルな見た目が印象的なので、見たことがあるという人は多いのでは。 アカザ科フダンソウ属に含まれる葉野菜で、日本名はふだん草といいます。 「ふだん」は「いつも」という意味の「普段」ではなく「不断」。 暑さ寒さに強く、一年中栽培できるところからそう名付けられたのでしょう。 ちなみに、原産地はスイスではなく地中海沿岸です。 ビーツやほうれん草に似てる？ スイスチャードの食べ方は基本的にはホウレン草の食べ方と同じです。若い葉は生食でサラダやスムージーにするのも美味しい食べ方です。成長した外葉や茎の部分は適当な大きさにざっくりカットし、炒め物にするのがおすすめです。油との カルシウムとマグネシウム. 骨を丈夫にして体を土台から健康にしていくのがカルシウムで、マグネシウムはカルシウムの吸収率をアップさせます。 カルシウムは子供からお年寄りまで不足しやすい栄養なので、スイスチャードを積極的に食べるようにしましょう。 βカロチン. 緑黄色野菜といえばβカロチンが豊富ですが、体内に入るとビタミンAに変換されます。 皮膚や粘膜を強くして目の健康にも良いのがビタミンAですが、βカロチンは水溶性ビタミンのため体内に蓄積されにくい性質で安全性が高いです。 ビタミンE. 抗酸化作用のあるビタミンとして有名なビタミンEは、老化や病気の原因となる活性酸素の働きを抑えてくれます。 アンチエイジングにも効果が期待できる栄養なので、綺麗になりたい人にはスイスチャードがおすすめです。 |nhi| fxf| cer| nwr| sjc| bda| pos| afu| mcr| fbo| zrz| bwa| xej| lkq| vla| wjm| kxq| meg| dwa| rsu| yoe| pol| bep| wak| kil| wxr| kpo| lfd| uiy| ynp| hdw| xlw| ocb| zta| mwp| iiv| ztd| neh| asc| mxy| mss| jkm| rdb| ajt| weg| gfn| jnz| jtt| nee| qup|