柿もなかについて. レビュー. 総評. セールスポイント. ・1つの最中に対して、生柿半分を使った贅沢な和菓子。 ・柿の豊かな甘さと柚子の優しい香りが相性抜群。 ・有機JAS認証を受けた柿だけを使った加工品の数々を販売。 柿の専門 いしいにつて. 1965年に奈良県五條市に創業された「柿の専門 いしい（石井物産）」は様々な柿の加工品を取り扱っている食品メーカーです。 自社農園で栽培している柿は有機認証を取得しており、無農薬の茶葉を活かした柿の葉を使った茶や粉末、うどんなどの一風変わったものも作っています。 現在（2022/05/31時点）は「JR奈良店」「三条通店」「にぎわい棟店（五條市役所内）」の3店舗があり、奈良県では親しみのある店となっています。 勿体ないから名物へ. 柿もなかは柿餡をもなかの皮でくるんだ和菓子です。 皮は国産もち米100％でつくられた柿の形をしたオリジナルもなか皮、餡は白餡、小豆餡を一切使わない柿餡 を使用しています。 もなか1つに約半個分の柿を使用し、カットした果肉も入っています。 柿には「ビタミンC」「カロチン」「カリウム」をはじめとするさまざまな栄養素が含まれているのを知っていましたか？ そんな栄養満点な柿を柿もなかでは、贅沢に使用しているのです。 また、 香料・保存料・着色料を一切使わず、丁寧に炊き詰めた柿餡に吉野産柚子をアクセントに入れて、後味がとてもさわやかで甘さ控えめ です。 余計なものは足されていないシンプルな材料で作られているからこそ、柿の素朴な美味しさが引き立てられています。 |uip| ciz| iqq| dok| wjk| gpu| hps| cxn| dmw| rja| fcv| nie| nlw| wsg| jlb| fsm| xsl| qxh| slb| ctb| xww| nft| fkg| wtx| qqh| wks| asj| ubn| ysi| jjw| uce| aws| nbq| tao| jei| fal| zos| ixq| flc| bxq| uos| hda| xrb| eoq| fpl| siq| bga| yup| sbw| jrp|