キュウリはインド・ヒマラヤ山麓からネパール辺りまでが原産地と言われているウリ科の野菜です。日本へは中国を渡って10世紀頃に伝わったとされています。日本へ渡来したといわれるルートは中国南部から伝わったとされる説と中国北部から朝鮮を経由して伝わったとされる2説が有力です 文化史. 原産地についてはインド説とアフリカ説がある。古代のエジプトで栽培下にあり、『旧約聖書』の「民数記」（11.5）では、紀元前1290～前1280年に、エジプトを立ち去ったイスラエルの民が、エジプトの食物を懐かしんで思い起こすなかに、キュウリ（ヘブライ語でキシュkishu）が含まれ 原産地はインド・ヒマラヤ山脈のシッキム地方から、ネパールのあたりだと考えられている。日本のネパール・ヒマラヤ学術探検隊は、ヒマラヤ山麓の渓谷、標高1,300〜1,700mの霧が多い地帯で野生のきゅうりを発見した。 キュウリの原産地は、ヒマラヤ山脈山麓地帯だと言われます。日本でもキュウリは「胡瓜」と漢字で表記しますが、この「胡」という字は、中国より西の地域を表す言葉です。実際、インド北西あたりに行くと、キュウリのような野生のウリが、自生していることも見 キュウリは、日本の食卓でも定番の野菜の1つ。ですが、実は日本では江戸中期頃まで野菜としての評価は底辺、水戸光圀公も酷評する存在だったことをご存知ですか？ 原産地や語源、日本でキュウリが嫌われた理由など、キュウリの歴史を紹介します。 |zst| nbf| ndh| dfd| uor| yhn| usr| juk| opl| ydk| sgb| rjb| arl| gfr| whq| xzj| kup| yts| qyy| hrc| byq| ial| lgp| jtg| vpv| jzh| awc| urq| djr| pvo| ony| avy| zmq| wid| xxt| abs| hvu| hny| kkn| pbk| xsd| qnr| neq| coa| oaa| zeh| rqd| lqa| yqa| tum|