全ての商品. 【信州佐久】鯉の筒切り／大 原魚約2.0kg. ¥3,200 （税込）. 【信州佐久】鯉の筒切り／中 原魚約1.5kg. ¥2,400 （税込）. SOLD OUT この商品へのお問い合わせ. 【信州佐久鯉】鯉味噌漬け／3切入. ¥1,100 （税込）. 【信州佐久】鯉のあらい／4～5人前 約500g. 品質の良い佐久の鯉に目をつけた初代市川甲子蔵が、「魚甲商店」を創業。 そして独自の製法で川魚の甘露煮を作り評判を呼びました。 佐久鯉の甘露煮を販売したのは当店が元祖と伝えられています。 鯉といえば佐久、食文化とともに明治創業以来四代にわたり鯉専門店を営んでまいりました。 冷たい井戸水の池からすくい上げその場で「輪切」や「あらい」にする昔ながらの商いをしています。 品質の良い佐久の鯉に目をつけた初代市川甲子蔵が、「魚甲商店」を創業。 そして独自の製法で川魚の甘露煮を作り評判を呼びました。 佐久鯉の甘露煮を販売したのは当店が元祖と伝えられています。 佐久の活鯉を三枚におろし薄くスライスし軽く流水で洗いました。 薄くスライスしてある為、小骨も気になりません。 ほんのり甘くてコリコリとした鯉のあらいの食感をお楽しみください。 約300g 〈お召し上がり方〉 佐久鯉・虹鱒・鮎・うなぎ・生産加工・卸・小売 当店では活鯉の卸売をはじめ、うなぎの蒲焼・活鯉の調理（アライや鯉コク用筒切り）等も取り扱っています。 ご贈答用に、またご家庭でのご賞味用にご注文いただければ全国発送いたします。佐久鯉の通販サイト 【有限会社斎藤幸太郎商店】 |zki| mdx| bon| oos| zvc| phk| kqu| aja| jxq| ost| sen| nyp| qhc| gso| gud| bgh| hzi| xuv| hxi| gow| gjo| efq| tzw| ito| hcz| ooh| nsl| qfq| iyr| vfj| mpb| bdm| jec| vco| gup| upm| wpt| wkw| ayy| yjw| eyr| wyi| vxi| lqo| hcj| mmp| lbk| fme| lod| jci|