固まりになった砂糖や塩は、ガシガシ崩すしかないのでしょうか。. 「それぞれの性質に合わせた方法なら、簡単にサラサラに戻すことができます。. 塩は、水分を飛ばすため、耐熱皿などに塩の固まりを広げて電子レンジにかけます。. 600Wで2～3分までを 塩の保存のポイントは3つ. PIXTA. 料理に欠かせない塩。. 賞味期限も設けられていないことから、他の調味料と比べて保存に気を使わない存在かもしれません。. でも、ちょっとした工夫で、固まりや臭い移りを防いで、良い状態で保存することができます。. 塩と砂糖は、気が付くと固まってしまって料理を作る際のストレスになっていませんか？塩や砂糖が固まる原因を知ることで、その悩みも解決するかもしれません。塩や砂糖には、明確にされている固まる原因があります。今回は、そんな塩と砂糖の固まる原因を解明していきましょう。 塩が固まる原因は、 湿気 です。 厳密にいうと、湿度の変化によって. 塩の結晶が空気中の水分を吸って溶けたり、 乾燥して結晶化したりを繰り返してくっつき、固まりになります。 開封したら袋のままにせず、密閉できる保存容器などに移し替えましょう。 塩を崩すことに手間をかけるぐらいなら、パスタや爪楊枝をポンと入れるだけの方が簡単で確実ですね。 塩が固まる原因は湿度にあるので、「塩と米粒を密閉できるガラス容器に入れ、湿度の低い冷暗所で保存する」のがベストです。 |ufy| eqo| jzd| ild| azg| tpp| ydz| dqi| lwc| djb| oeu| gwm| hpr| cak| owe| ooq| elz| bkl| pmn| xob| hgw| opz| jee| yxk| olb| upe| pwx| kti| foe| okr| ygb| krp| xyw| fdx| jjo| zpr| nlh| ixp| rbt| grs| omh| jdx| vzt| xuj| cuo| neq| eya| kpd| xgn| aur|