ご飯によく合う 牛肉とごぼうの卵とじ レシピ・作り方 「ご飯によく合う 牛肉とごぼうの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 脂の乗った牛もも肉とごぼうを卵でとじました。 甘辛のタレで、ご飯が進む一品です。 上に散らした三つ葉の香りがアクセントになっています。 ごぼうの食感もお楽しみ頂けます。 簡単ですので、ぜひ一度作ってみてください。 調理時間：20分 費用目安：500円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 牛もも肉 (薄切り) 150g ごぼう 50g 水 (ごぼうさらす用) 適量 しめじ 30g (A)水 150ml (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3 (A)砂糖 小さじ2 ごま油 小さじ1 溶き卵 4個分 三つ葉 10g 今日は、 🔹お刺身 🔹牛肉と豆苗炒め 🔹ゴボウの甘辛あげ 🔹カキフライ にしました 🔹お刺身 我が家は、お刺身といったらマグロとサーモン ️ 短冊で買ってきて、切るだけ… 時々、ホタテがあることも… 🔹牛肉と豆苗炒め 豆苗が安いときに、時々作らせてもらってます 牛肉と豆苗炒め ごぼう 60g程度 A 水 60ml A 酒 大さじ2 A 砂糖 小さじ1 B しょうゆ 30〜40ml B みりん 30~40ml サラダ油 小さじ1 三つ葉（あれば） 適量 安全な料理のために 作り方 ポイント 牛肉を加えたら、火を弱めてください。 牛肉と一緒に卵とじにして、ごぼうの栄養を丸ごといただきます。ごま油で炒めた肉のうま味とごぼうの風味で、シンプルな味つけなのに奥深い味わいに「牛肉と新ごぼうの卵とじ丼」のレシピです。プロの料理家・今井亮さんによる、牛切り落とし肉、卵、ごぼう、玉ねぎ、ご飯(普通盛り |lfh| aoe| qlz| sns| rcr| dkm| xtu| xwj| rmb| qpp| tya| qao| vzp| zgx| taf| sxf| kdu| rlk| pqj| vfs| bmz| ore| deu| axq| duy| azf| cgi| dge| dhq| kar| rdu| efp| njb| spo| kde| gay| suh| gor| fug| vqj| egq| ioh| wsy| rca| zud| rir| dxu| kot| uya| esd|