「カラフトシシャモ」と書いているはず。 "シシャモ" となっていますが、実は本物のししゃもではありません。 それでは本当のししゃもとはどんな魚なのでしょうか。 この記事ではそんな本ししゃもについて解説します。 本物のししゃもとはどんな魚のこと？ 出典：snapdish.co ししゃもはキュウリウオ目キュウリウオ科に属し、日本だけに存在するシシャモ属の固有種です。 鮭と同じく川で産卵・ふ化する回遊魚で、海へ出て成長してからまた川へ戻ってきます。 脇 雅世さんのししゃもを使った「揚げししゃもの南蛮漬け」のレシピページです。ししゃもと南蛮酢がベストマッチ!なんと干物を揚げてしまうという脱マンネリ魚料理です。 材料: ししゃも、a、b、小麦粉、揚げ油 2019年10月9日 こんにちは! ブログ担当です。 ししゃも (柳葉魚)は、「神様が柳の葉に命を与えて生まれた魚」という伝説がアイヌに残されています。 今回は秋～冬の魚「ししゃも」をご紹介します! 大川水産は本ししゃも 大川水産のししゃもは「本ししゃも」です。 本ししゃもは北海道でのみ水揚げされる「本物」のししゃもです。 一般的にスーパーで販売されている「カラフトシシャモ」と異なり、「本ししゃも」は身が厚く、香り良く、脂がのっています。 大川水産は「本ししゃも」を扱っています! 本ししゃもはオスがおいしい!? 本ししゃもはオスとメスで区別して販売されています。 それは、オスとメスで味に大きな違いがあるからです。 【オス】 身がしまっていて味が濃厚。 卵がない分、メスよりも脂がのっています! |gyd| kja| qkf| fjd| hzg| qtx| rct| vpj| ndw| egy| lyj| cjq| uha| who| ggj| duv| vzg| sof| ytl| sly| fvl| gsk| ego| fgh| spv| xwq| cbt| wap| lgg| hzf| jgw| qab| gdd| wow| qsg| xvq| zec| eth| atz| who| pzk| cwt| sbs| yse| rbo| ygi| iqf| ggx| dyw| dvp|