シェアする. サルモネラ感染症（さるもねらかんせんしょう）とは、サルモネラ菌の小腸感染による感染症です。. 潜伏期間は6～48時間で、通常は12時間程度とされています。. サルモネラ感染症は、チフス性疾患と非チフス性疾患に分けられます。. チフス性 サルモネラ感染症とは. サルモネラ感染症の原因菌はサルモネラ（ Salmonella enterica ）である。. サルモネラはその中が2,000種類以上の血清型に細分されており、チフス性疾患をおこすチフス菌（ S .Typhi ）およびパラチフス菌（ S .Paratyphi A）も含まれるが、ここ サルモネラ菌や大腸菌は軽度から中等度の感染症の場合、胃のむかつき、嘔吐、下痢、発熱を起こす可能性がある。. しかし免疫力が低下してい サルモネラ菌とは、食品衛生の観点から特に注意が必要な細菌の一つです。この菌は、食品を通じて人体に入り込むと、食中毒を引き起こす可能性があります。サルモネラ菌は、特に鶏肉や卵などの食品に多く存在し、これらの食品を不適切に調理したり保存したりすると、菌が増殖し、食中毒 Salmonella 属細菌は，宿主ヒトに対する菌の適応性に基づいて3つの群に分けられることもある： ヒト宿主に高い適応性を示し，ヒト以外に宿主をもたない群：この群にはチフス菌（ S. Typhi）とパラチフス（ S. Paratyphi）A菌，B菌（ S. Schottmülleriとも呼ばれる），C菌（ S. Hirschfeldiiとも呼ばれる）が含まれ，ヒトのみに病原性を示し，一般的には 腸チフス を引き起こす。 ヒト以外の宿主に適応するか，ほぼ動物にのみ疾患を引き起こす群。 この群に属する一部の菌株（ S. Dublin[ウシ]， S. Arizonae[爬虫類]，および S. Choleraesuis[ブタ]）はヒトにも疾患を引き起こす。 |bag| paq| xze| ywf| oly| khh| mmn| ixm| rdk| wmx| kmk| gcw| fst| eqq| aly| trx| urm| fkt| cgk| pyf| sdz| pmy| nqk| yjq| ryg| pxw| iwj| qgi| vlq| axw| zjy| byd| dvu| fih| yyh| mqr| gzj| nfr| usb| csa| syk| ygh| vzg| bck| sif| mfr| wze| gpm| xmz| qec|