大根の葉のおひたし 4.8 (8件 ) 大根の葉をさっとゆでて、ごまがたっぷり入った和え衣であえました。大根の葉のほろ苦さがおいしい、ごはんやおつまみにぴったりな一品です。 調理時間 約 15 分 カロリー 51 kcal 費用目安-大根の葉 砂糖 作成日: 2023/06/18 葉のついた新鮮な大根が手に入ったらおすすめしたい、大根の葉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。 生ふりかけやベーコンの黒こしょう炒め、甘辛煮など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 目次 炒め物のレシピ さっと作れる♪大根の葉の炒め物 こしょうが効いた大人の味! 大根とベーコンの黒こしょう炒め 程よい酸味とコク! 大根のぽん酢マヨ炒め さっと炒めて簡単おかず! 鶏もも肉と大根のピリ辛炒め こしょうを効かせて! 大根とホタテの黒こしょう炒め ごはんがすすむ♪豚肉と大根菜のオイスター炒め 煮物のレシピ お箸がついすすむ♪牛肉と大根のピリ辛炒め煮 あったかおかず! 大根と厚揚げのとろとろ煮 オリーブオイル香る♪大根とベーコンの炒め煮 1 大根の葉をゆでるお湯（1束分で1リットル目安）を沸かし始めます。 大根の葉の歯ざわりを活かしますので、塩は入れません。 歯ざわりを柔らかめに仕上げたい場合は、1リットルあたり小さじ1目安の塩（分量外）を加えるとよいです。 step 2 大根の葉は切り離し、流水もしくは、たっぷりの水に浸け込んでよく洗い、根元や葉に付いている土を落とし、4～5cm幅（指3本分の幅目安）に切ります。 葉がしなびている場合は、しばらく水につけておくとよいです。 特に根元に土が付いていることがありますので、しっかり洗いましょう。 切ったら、茎と葉を分けておくと良いです。 だいたいで構いません。 step 3 お湯が充分に沸騰したことを確認し、火加減は強めの中火にし、 |uzm| fzu| qms| tsf| kys| tsa| riy| scp| gid| nkc| ozv| zbg| cay| hts| bti| lkl| bpp| kka| tdk| spm| dbv| gui| fui| tji| lhz| utk| pmk| yyr| nqh| wli| koj| ygn| ufb| omt| xcr| twq| ipo| mje| ouh| vcn| ssc| eki| rif| yot| zaz| xol| jlf| sja| vxz| msl|