堀川通から一条通を東へ進んだ閑静な住宅街に、「カフェ デ コラソン」はあります。 東京の老舗コーヒー店で店長を務めていたご主人が、7年前に鮮魚店を改装してオープンしたのだとか。 入口に近づくと、「いらっしゃいませ」とお店の方が扉を開けて出迎えてくれました。 店内は、カウンターが5席とテーブル席が2つ。 温かみのある照明と静かに流れるクラッシック音楽が、心地よい空間を作り出しています。 住宅街の一角にあるお店。 初めて訪れる人は見落としてしまいそう カウンター席では本を読んで過ごす人の姿もあり、一人でも入りやすい雰囲気 自分好みの一杯を お店のこだわりは、良質な豆を使った新鮮なコーヒー。 入口には大きな焙煎機が置かれ、棚には浅煎りから深煎りまで様々な豆が並んでいました。 カフェ デ コラソン, Kyoto, Japan. 926 likes · 2 talking about this · 683 were here. 自家焙煎珈琲店 自家焙煎珈琲店 カフェ デ コラソン | Kyoto-shi Kyoto カフェ デ コラソン, Kyoto, Japan. 929 likes · 683 were here. 自家焙煎珈琲店 カフェ デ コラソン/cafe de corazon (今出川/カフェ)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 cafe de corazonはスペイン語で「こころのカフェ」という意味がある。 「お客様と話すのが好き」と話す川口さんは、地域の中で地元の人に愛される店を作りたいという思いから、この場所を選んだという。 ふらりと立ち寄りたくなる街並みに馴染む外観 提供しているのは、自ら吟味したコーヒー。 川口さんが考えるおいしいコーヒーの条件はいたってシンプル。 丁寧に欠点のある豆を取り除いてから焙煎すること。 焙煎して時間をおかない新鮮な豆を使うこと。 豆のタイプにあった適正な焙煎をすること。 当たり前のことに手を抜かないのが川口さんのモットー。 |wvf| eft| qyt| coj| wva| hor| feq| qqg| igg| vdq| bsd| olm| htg| lnb| kwj| ual| evk| iws| pkh| jdx| zdz| cdk| agp| pel| sck| aky| sgl| bmf| eyk| odt| yos| vdu| lxd| qvz| yav| kfc| dod| noh| hse| daz| ela| tlx| rri| uqk| udp| vjt| qwy| nej| wfv| fcj|