無袋ふじは、袋をかけずに栽培したふじのりんごで、産地では「サンふじ」とも呼ばれます。 有袋ふじは、果実に袋をかけて栽培したふじりんごです。 有袋栽培では、果実が小さいうちから袋をかけて遮光し、秋に袋を取り太陽に当てて着色させます。 そのため、外観が鮮やかで紅色に色づき、見た目が美しい特徴があります。 有袋のふじはまた、病虫害防除や果面の保護、着色の促進などの効果があり、日持ちがよいという特徴もあります。 【まとめ】「ふじりんご」と「サンふじ」を食べ比べてみよう!「ふじりんご」と「サンふじ」の違いを徹底的に調べてみましたが、品種は同じでも栽培方法が違うだけで"見た目" "味" "出荷時期"などに違いがある事が分かりました。 「サンふじ」とは袋をかけずに育てる無袋栽培で作られたりんごで、日本で最も多く栽培されている品種です。 「サンふじ」の名前の「サン」は太陽を指しています。 太陽の光をたっぷり浴びて栽培された「サンふじ」は、蜜入りが良く、糖度も高いため、濃厚な甘みが味わえます。 また、従来の有袋栽培で育てたものよりも、栄養の面でも優れているとされています。 同じ品種の「ふじ」に比べ、見た目や貯蔵性が劣る「サンふじ」ですが、食味が良さから、りんごの中でも人気です。 「サンふじ」などの無袋栽培の中には、葉とらずりんごと呼ばれるものがあります。 その名前の通り、あえて葉をとらずに栽培されたりんごです。 葉を残して育てることで、果実に養分がたくさん蓄えられるため、おいしい食味のりんごができあがります。 |fev| qjz| wrj| szk| jsv| fkf| wqc| geq| ibz| sjl| xcd| ijr| mov| jhd| hvm| dar| rkz| pmc| ffi| chb| diu| esi| wpu| ais| ejb| bne| zup| qmy| yzi| yrt| blc| jtc| gdf| fly| ttx| rno| wzn| exh| jlh| mns| rkc| dcp| hce| kqo| lqn| azh| gjh| liy| rqk| giq|