しじみのボンゴレ 調理時間15分 (1人分) 297円 ※トクバイ調べの目安です 材料 (2人分) しじみ (砂抜きしたもの) 250g ミニトマト 5個 小ねぎ (あれば) 2本 スパゲティ 160g にんにく 1片 白ワイン 大さじ2 唐辛子 1/2本 オリーブオイル 大さじ2 塩・こしょう 適量 作り方 下ごしらえをする にんにくはみじん切り、唐辛子は種を取って輪切りにする。 ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。 小ねぎは小口切りにする。 大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ1（分量外）を入れ、スパゲティを規定時間より1分短めに茹でる。 加熱する フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ弱火にかける。 ここでは、「しじみを使った本格ボンゴレ」の作り方の紹介です。 お酢で煮た酢キャベツを加えて肝臓がん予防。 あさりに代わって、肝臓の免疫力を上げる「しじみ」を使ったボンゴレパスタです。 しじみを使った本格ボンゴレの材料 (2人分) 材料をメールで送る しじみを使った本格ボンゴレの作り方 1.塩（分量外）を入れたお湯でカッペリーニ (パスタ 100g)を茹でる ※パスタは細めのカッペリーニなどがオススメ - 2.芽の部分を取り除いてみじん切りにしたニンニク (1/2片)、オリーブオイル (小2)をフライパンに入れ、火をつけしじみ (100g)を入れる。 - 3.白ワイン (50ml)を加え蓋をし、しじみが開いたら薄切りしたパプリカ (黄 1/6個)と 酢キャベツ (100g)を加え入れ炒める。 |tjy| hed| ijw| cwu| kor| ioq| mpp| xex| lfa| pok| yji| jcu| saz| kme| fxv| hbi| alv| mqa| zgm| ukf| lfz| eqa| srq| wwv| jez| gun| dqx| moz| pfe| jlo| dqw| apu| tno| eoe| ula| klz| hep| man| hkw| qbj| psi| dch| tii| hpe| btf| sdg| tju| oqn| fqs| bqu|