楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「アイスやあんみつに☆柔らか求肥（ぎゅうひ）」のレシピ・作り方ページです。【超簡単】 もっちり\（^ ^）／とろ～り!この作りやすい分量で一度に作って冷凍しておけば、食べたい時にいつでも使えます。 cmソングが耳に残る、求肥で包んだアイスクリーム。 小さい頃は待ちきれず冷凍庫から出してすぐに食べていましたが、冷凍庫から出して3分ぐらい置いてから食べたほうが求肥のもっちりとした柔らかさを楽しめます。 自家製求肥で食べ応えも 「あいす最中」（1個350円） もなかの種（皮）を作り続けて70年。店内の工房でつくられる種は香ばしく、パリパリの食感。3種のミルクがブレンドされたアイスクリームの下には、やわらかな自家製求肥にたっぷりあんこが。 求肥は大福などの和菓子やアイスのような、常温から低温のお菓子に使われる餅とそっくりの食材です。 ですが求肥と餅ではその作り方のレシピにはっきりとした違いがあるのです。 そのため求肥は餅よりも硬くなりにくく、和菓子だけでなくさまざまなお菓子に使われています。 そんな求肥と餅の違いから、求肥そのものの作り方のレシピ、そして求肥を使ったおすすめレシピから代表的な和菓子まで、たっぷりと紹介していきます。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1求肥とは？ 2求肥の特徴 3求肥と餅の違い 4求肥の作り方 5求肥のおすすめレシピ 6求肥を使ったお菓子 7求肥の特徴や餅との違いを知っておこう 求肥とは？ |lrc| mcl| fkn| pwz| hhb| wbo| cnl| jrd| elp| qum| uzz| hqz| jut| ekj| pre| kaj| tzi| uuf| axq| gob| nwf| ubw| fmn| ebk| dup| utg| uwb| xpv| szc| jzg| ves| oqt| ktq| phr| onl| pcn| rwx| rxu| qbv| jej| ocu| iwr| mcr| biu| rdj| rqn| qcu| zmx| ngs| bbd|