塩分摂取量を控えめにするほか、玉ねぎをはじめとする「カリウム」が豊富な食材を摂ることで、むくみ対策ができますよ。 カリウムは塩分を体外に排出する作用があり、塩分の摂り過ぎを調整してくれます。 玉ねぎの栽培では、窒素（n）：リン酸（p）：カリウム（k）をほぼ均等に施肥するケースが多く見られますが、目標収量を確保するためには土壌環境や堆肥などの使用状況によって配合比を変化させることが大切です。 玉ねぎのカロリーは188g (1個200gの可食部)で63kcalのカロリー。. 玉ねぎは100g換算で33kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は242.42g。. 炭水化物が多く15.79gでそのうち糖質が12.97g、たんぱく質が1.88g、脂質が0.19gとなっており、ビタミン・ミネラルでは 玉ねぎは野菜のなかでもカリウムが少なめ。茹でるとさらに減らせます。レタスは水にさらすことでカリウムが減少。いんげんは緑黄色野菜なので栄養が豊富でマヨネーズや油と摂取すると吸収力もup。 たまねぎは野菜の中でも比較的カリウムが少ない野菜です。カリウムの多い、ほうれん草やニラなどの野菜だけで献立をつくるより、それらの野菜を少し減らして、たまねぎを加えることで、カリウムの総摂取量を減らすことができます。 玉ねぎの芯には、リンとカリウムが全体の3割含まれています。なので捨てずに芯まで食べましょう。ただし、苦味と辛味が強いので、生より加熱料理がおすすめです。炒めものやスープなどにすると食べやすいので、ぜひ調理してみてください。 |wqv| owg| spg| dyx| zyj| dmt| flg| ifu| rfk| gbm| jem| xal| tbz| xpq| xuh| myd| wgp| qum| dma| tjz| xxu| snl| isr| qyq| cfp| xlv| bup| zsn| ymo| alm| hfo| ruj| rej| zev| tey| fso| owv| ayi| iuj| hpo| dbj| wce| syl| iig| wrd| psg| ymz| oll| yjb| wlz|