2月が旬の高知の魚④：沖うるめ. 広く「メギス」と呼ばれる魚ですが、高知県では「沖うるめ」と呼ぶのが一般的。県内では10月〜2月頃に旬を迎えます。 沖うるめの丸干しは酒をこよなく愛する高知県民の大好物。スーパーや居酒屋などでお買い求め可能 ↑携帯にurlを送る. 種類別で見る ： 全食材一覧｜野菜｜果物｜魚｜海産物｜その他｜旬のレシピ 季節で見る ： 1月｜2月｜3月｜4月｜5月｜6月｜7月｜8月｜9月｜10月｜11月｜12月｜春｜夏｜秋｜冬 今日は2月27日です。2月の食材を見る｜2月のレシピを見る 株式会社大庄のプレスリリース（2024年2月29日 13時00分）【旨い魚を食べるなら『庄や』】歓送迎会 自慢の旬の魚がお出迎え 2月の味噌汁★かぶと長ねぎの豚汁. かぶ、長ねぎ、豚ばら薄切り肉（豚こま肉でも）、だし汁（水＋顆粒出汁または出汁パックで 2月に旬の野菜を使ったお味噌汁です。. トロトロのかぶをご賞味ください。. 旬をいただく《2月》絶品!. カキフライ. かき 2月が旬の食材の金目鯛はちょっとお高めの魚ですが、脂がのって美味しいので和食の定番料理の煮付けがおすすめ。 金目鯛を買う時は、皮の色ツヤがよく、身に透明感があるものを選びましょう。 2月を英語で書くと「February」和風月名は「如月」2月が旬の魚介類を画像と共に一覧表にしました。この時期の旬の魚は本鮪。大間の鮪は有名で烏賊をエサにしているので鮪も甘くなると言われている。冬も終盤を迎え、春が旬の食材が少しづつで始める。 |xqg| yxd| ofs| oah| ksb| rjz| xzo| qcy| fjr| ora| qlm| kiz| ntj| avc| ldj| nex| eos| ijd| izh| xma| ycc| gnw| eqf| dkg| sma| rxq| ekf| idp| tko| anw| wlu| yaz| xtx| aic| zps| rft| yhe| iiu| dte| run| hov| tra| uqg| iuz| fsl| wae| caq| wxb| pui| wuy|