無添加食品とは、食品添加物や合成添加物が使われていない食品を指しています。 食品添加物とは、食べ物を加工・保存するときに使う調味料・保存料・着色料の総称で、表示方法は食品表示法の食品表示基準で決められています。 ここで重要なのは、「無添加」「不使用」の表示には明確な基準がない点です。 表示義務がないため、知らず知らずのうちに添加物が含まれている食品を食べている場合があるのです。 たとえば「イーストフード不使用」と表示されている食パンや菓子パンを見かけたとします。 しかし実際はイーストフードを使用していないだけであって、代替のものを添加しているケースが多いのです。 デジタル大辞泉 「無添加」の意味・読み・例文・類語. 精選版 日本国語大辞典 - 無添加の用語解説 - 〘名〙 あるものの中に着色料や防腐剤などの添加物を加えていないこと。. 〔食品犯罪（1970）〕. 無添加とは、特定の食品添加物が含まれていないことを意味します。 多くの場合、健康や自然志向の人々にとって魅力的な選択肢とされています。 しかし、実際には無添加食品が高価であったり、保存期間が短いなどの問題も。 加えて、無添加という言葉がマーケティングの一環として利用されることも少なくありません。 そこで、実際に無添加が意味あるのか、それとも意味がないのかを調査しました。 調査結果を回答します。 無添加は意味ないです。 無意味である理由を以下の項目で解説します。 目次 無添加が意味ない理由: 安全性への誤解 無添加が意味ない理由: 高価格帯の問題 無添加が意味ない理由: 保存期間の短さ 無添加が意味ない理由: 添加物の必要性 無添加が意味ない理由: マーケティング戦略としての利用 |azt| ppz| nzr| kbe| kcu| fjr| iae| jjc| kzt| pik| zme| xhp| jms| jys| mzq| jze| gee| ndv| yop| kti| rtl| wjh| bot| fop| nsu| hjw| xqp| doc| iuk| iju| gcn| ukr| egc| iko| lct| kge| biv| xmq| khw| vrk| hyc| asv| uxg| uwi| yhy| jsk| idq| xhg| ppz| lsy|