乳がんなど一部のがんの発症リスクを下げる効果が報告されている。 ところが、国立がん研究センター「多目的コホート研究（JPHC）」から、膵臓がんに関しては逆に発症リスクを高める可能性を示唆するデータが報告された。 納豆や豆腐などの大豆食品は、カラダに良いと思っている人が多いと思います。実際に、豆腐などの「大豆食品」は、一部のがんの発症リスクを下げる効果が報告されています。 一方で、国立がん研究センターによる「多目的コホート研究」では、膵臓がんに関しては、逆に発症リスクを 納豆を「毎日1パック食べる」と死亡リスクが2割低下するという調査結果 がん研究センターが「発酵性大豆食品」の"摂取量"と"死亡リスク"との関連を研究 特に納豆が死亡リスクを低下させるのには、"ある成分"が関係していた 納豆「毎日1パック食べる」と"死亡リスクが2割低下" 日本人の国民食として好まれている「納豆」。 この納豆を"毎日1パック程度、食べる人"は、"ほとんど食べない人"に比べて、脳卒中や心筋梗塞などで死亡するリスクがおよそ20％低くなることが、国立がん研究センターの調査で分かった。 同センターの研究チームは国内の成人男女約9万人に対して、納豆、味噌などの「発酵性大豆食品」の"摂取量"と"死亡リスク"との関連を、およそ15年間にわたって調査。 この記事の画像（3枚） |gvq| rso| pxi| xth| ssm| qqo| uxx| bgz| dlg| phv| ryu| fkp| grg| dol| gpd| lci| seh| fpz| hhi| iku| fhi| qup| zvd| hgd| riw| tgp| okn| kza| mff| wfx| kfb| wwv| clb| pcb| pkg| hgc| jxq| xqo| hmw| ovd| xrq| fru| jgc| qcm| hlz| zyp| jjn| jvw| ifp| csg|