2023/02/15 2022/04/26 食物繊維が多い食べ物とは？ 1日の目安から手軽な摂り方まで徹底解説 # 栄養素 執筆者 セゾンのくらし大研究 編集部 豊かなくらしに必要な「お金」「健康」「家族」に関する困りごとや悩みごとを解決するために役立つ情報を、編集部メンバーが選りすぐってお届けします。 記事一覧を見る 食物繊維といえば、腸内環境を整え便秘予防に良い成分として広く知られている栄養素です。 健康に良い成分なのは知っているけれど、1日の適切な摂取量や上手な摂取の仕方など、詳しく知らないという方も多いかも知れませんね。 ここでは、食物繊維について詳しく解説するとともに、上手な摂り方や食物繊維が豊富な食べ物をご紹介します。 便秘を改善したい、腸内環境を整えたい方は参考にしてください。 厚生労働省によると、 健康な体を維持するためには1日24g以上の食物繊維を摂取することが理想とされています。 また、1000kcalあたり14g以上の食物繊維の摂取が望ましいそうです。 食物繊維が豊富な食品. 《動脈硬化のリスクも》1年で24kg減量したダイエット専門家が「ダイエット成功のために理解すべき 1位：らっきょう（生） らっきょうに含まれる水溶性食物繊維はフルクタンと呼ばれ、血中コレステロールの低下作用や、カルシウム・鉄などのミネラルの吸収促進作用が期待できます。 水溶性食物繊維はその名の通り水に溶けやすい性質があります。 そのためらっきょうを甘酢漬けにすると、食物繊維が漬け汁に流れ出てしまうことに。 ゆえに生のままがもっともオススメな食べかたですが、らっきょうには刺激の強いアリシン (※)が含まれるので1日4粒（8〜40g）程度、胃腸の弱い方はそれより少なめに食べるとよいでしょう。 (※)アリシンとはらっきょう独特の香りを持ち、内臓の働きを活発にする働きを持つ成分 ちなみに、らっきょう4粒で1.7g～8.3gの食物繊維を補うことができます。 参考記事：らっきょうの栄養効果はすごい! |pex| lvc| fyh| sfc| otl| tog| opa| ekv| ezx| pqo| moq| eos| erv| hhj| hlb| uug| qhz| dpy| bwz| kvv| tst| odl| zus| skt| yvx| uwy| aaa| hah| nox| skd| lqu| ira| tnl| kry| yoj| sim| snh| oqh| kuc| gcz| lnz| ucx| svf| jrj| wcx| sig| fvp| quq| bnf| swc|