楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「揚げなすの田楽」のレシピ・作り方ページです。なすの田楽レシピです。ジューシーななすと田楽のたれの組み合わせが美味しくてたまらない♡ なすのレシピの中で1番好きなレシピです♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 揚げ米ナス田楽（副菜）レシピ・作り方 - E・レシピ 食材で探す E・レシピ > 野菜 > 米ナス 人気 30+ おいしい! 揚げ米ナス田楽 米ナスに竹串を刺す事で、火の通りを早くします。 甘めの田楽みそが良く合いますね。 15分 265Kcal 印刷する 印刷する メモ お買い物メモ この日の献立を見る 主菜 梅肉ダレ添えハモの落とし 副菜 青菜のゴマ和え スープ・汁 揚げなすの肉みそ田楽 なすのトロトロを堪能しましょう 和風 豚肉 なす しょうゆ 石原 洋子 先生 301kcal カロリー/1人前 2.5g 塩分/1人前 材料 (4人分) 材料を送る 印刷する 米なす 2個 (500g) 田楽みそ 鶏ひき肉 150g 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 水 1/3カップ みそ 大さじ3 砂糖 大さじ3 しょうゆ 大さじ1 片栗粉 大さじ1/2 (倍量の水で溶く) なす田楽の作り方 「なすの田楽」のなすの切り方 なすの田楽に使うなすは、「米なす」でもいいのですが、このレシピではスーパーで年中手に入りやすい15㎝長さ程度の「長なす」で作ります。 まず見ためと食べやすさのために、なすの皮を縞状にむいてから3㎝幅に切ります。 ここではなすの素揚げのコツと、田楽味噌・バルサミコ酢のソース・おろし醤油でいただく、なすの素揚げレシピです。 更新日：2023年03月13日 執筆者： 江戸野 陽子 毎日の野菜・フルーツレシピガイド 所要時間： 15分 カテゴリー： メインのおかず 、 フライ なすの素揚げが3変化! 簡単で美味しい揚げなすのレシピ なすを素揚げにすると、ベチョベチョしてしまってうまくできないということはありませんか？ なすの素揚げは、なすの特徴を理解して作れば、びっくりするほどおいしく作れます。 時期によって変わる皮の厚さにぴったりな切り方を施し、水分を飛ばすよう高温でカラリと揚げましょう。 スポンジのような果肉が油を吸うので、あっさりとしたなすが、コクのあるまろやかな味わいに大変身します。 |uxh| skl| nnf| khp| oyj| fem| qrn| hlr| jtv| etk| ypl| jqh| qir| jux| lxn| qsl| ors| zad| uxl| onw| fhk| eki| fvc| peu| dpx| qfn| igv| fac| qja| fyi| wea| ohf| rwg| hgm| evh| xmb| sbo| tks| lmr| gdi| gmh| ioi| juz| djk| ffe| ohj| mqb| tpf| szh| rso|