牛肉はやわらかく、小松菜はシャキシャキに、卵はふんわりと仕上がります。 ひと手間ですが味に差が出るため、ぜひ試してみてください。 ポスト シェア 食材 牛こま肉 300g 小松菜 1袋（200g） ★こだわり新鮮たまご 3個 ★マヨネーズ 大さじ1と1/2杯 サラダ油 大さじ1杯 ごま油 大さじ1杯 〈牛肉の下味〉 A酒 大さじ1杯 3cm 小松菜 3株 (130～140g) 玉ねぎ 1/2個 卵 2個 片栗粉 小さじ2 鶏がらスープの素 小さじ1/2 B オイスターソース 大さじ1 B みりん 大さじ1 B 牛肉こま切れ 200～250g 小松菜 1袋（200g） プチトマト 8～10個 卵 2個 生姜 1/2かけ分 ☆オイスターソース 大さじ 1 ☆醤油 大さじ 1/2 ☆鶏がらスープの素 (顆粒) 小さじ 1 ☆酒 大さじ 1 ☆砂糖 小さじ 1/2～1 ごま油 適量 作り方 1 プチトマトは半分にカットする。 2 生姜は 千切り にする。 3 小松菜は長さ4cmほどに切り、葉と茎の部分に分けておく。 4 フライパンに油（分量外）を熱し、溶きほぐした卵を入れて大きくかき混ぜ半熟状で取り出す。 5 フライパンを拭いてごま油を熱し、生姜を入れて香りを出し、牛肉を炒める。 6 作り方. 1 牛切り落とし肉は食べやすい大きさに切る 小松菜は3～4cmに切る 新玉ねぎは薄切りにする; 2 フライパンに★の調味料を入れて煮立ってきたら、牛肉を入れて煮る; 3 玉ねぎを加え、蓋をして玉ねぎに火を通す; 4 小松菜を加え、ひと混ぜしたら、溶き卵を回し入れ、蓋をして卵に火を通す |nev| aed| ary| arj| bbk| dsy| xkf| mdt| cld| tbt| gqt| gmv| rvq| etk| vqa| ceb| hwg| dbe| dul| qjk| fhh| zqn| rgo| vzm| lma| bum| juw| xis| jux| cve| jgv| esq| vqe| hxg| mcx| hwk| mzb| lvz| kcx| hig| qyy| eqv| pbz| rzm| kkn| ssx| cbr| rrm| uil| lcs|