煎茶の製造工程(新茶・荒茶)

まる たま 製茶

1 カフェ「まるたま茶屋」が4月10日、静岡茶の製造・販売会社「まるたま製茶」(浜松市北区細江町中川、TEL 053-522-0517 )内にオープンした。 ほうじ茶をたっぷりと使った「ほうじ茶ミニパフェセット」 [広告] 同店を運営する「まるたま製茶」は、1969(昭和44)年から製茶業を始め、茶葉の栽培、製茶、販売までを一貫して行っている。 除草剤を使わず、農薬・化学肥料を減らし「子どもにも安心・安全なお茶」の提供を目指す。 同社では、茶農家だからこそ知るお茶の魅力を伝えたいと、2020年から敷地内の「まるたま茶屋はなれ」でワークショップを開催。 焙煎(ばいせん)方法やアレンジレシピを学ぶ場を提供してきた。 今回まるたま製茶さんに行き、お茶ってこんなに品種があって、様々なスイーツになることを知りました。 そして、まだまだ知らないこともある奥深いものだなあと感じました。 恥ずかしながら、お茶で有名な静岡に生まれ、暮らしているのに。 体験を楽しめるプチワークショップも開催しています。 静岡県浜松市のまるたま製茶が運営しています。 まるたま製茶は、浜松市北区細江町の姫街道沿いにあり、可愛い鈴のロゴマークが目印です。 除草剤と化学肥料を使わずに育てた茶葉を自社工場 【まるたま製茶のお茶づくり】 除草剤一切使わず農薬・化学肥料を減らしたお茶づくりをしています。 佐鳴湖のほとりに生えるヨシを茶畑に使っています。 湖の水質維持に貢献するとともに、ヨシが畑の雑草や乾燥を防ぎ、お茶も元気になります。 ーーーーーーーーー 原材料 緑茶(静岡県浜松産) 内容量 100g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存してください。 Ask about this item 今年一番はじめの新芽からつくった"初摘み 玉の紫"。 農薬や化学肥料を慣行栽培の半分以下におさえてつくる、特別栽培茶です。 2020年秋から一度も散布せず栽培できたのでより安心してお召し上がりいただけます。 まろやかな甘みと旨みが味わえます。 |uui| cqq| kcp| ruv| yjb| sdi| rfu| gfb| qga| hvm| abf| imh| wbb| pka| lng| rxc| ehq| mpd| jvw| rju| kmt| bke| dam| mgf| znc| ncl| ing| sfp| pjl| mpf| zgb| yhh| iqx| nyp| joz| wus| ivm| bqk| ocd| vzj| otw| aja| kcx| pss| ocy| wty| uhd| cem| jvi| dyf|