眼リンパ節リステリア症と皮膚リステリア症は，エリスロマイシン10mg/kgを6時間毎に経口投与し，解熱後も1週間継続することで反応が得られる。セファロスポリン系薬剤はin vitroで活性が認められておらず，使用してはならない リステリア・モノサイトゲネスは、一般的な他の食中毒菌と同様に加熱することにより死滅しますが、発育温度域が－0.4～45℃と非常に広く、低温でも増殖します。 また、10％程度の高い塩分濃度でも増殖可能です。 一般的に、冷蔵庫で保存したり塩漬けされた食品は食中毒菌が増えないと思われがちですが、このような条件でもリステリア・モノサイトゲネスは増殖し、食中毒の原因となる場合があります。 しかし、健康な大人の場合は、消費期限や保存方法を守っていれば、食中毒を発症することは、まずありませんし、発症しても軽症で自然に治ることが多いです。 但し、リステリア感染症の重篤度には個人差があり、妊婦、胎児、新生児、乳幼児、高齢者および免疫疾患を持つ人は、感染により髄膜炎や敗血症、流産を起こすことがあります。 人はリステリア菌で汚染された乳製品や生野菜、肉、冷蔵食品（食べる前に加熱調理の必要がないもの）などを食べてしまうことがあります。 発熱、悪寒、筋肉痛に加えて、吐き気、嘔吐、下痢がみられます。 リステリアは加熱すると死滅します。加熱が必要な食品は、十分に加熱しましょう。生の肉に使った調理器具は、使い終わったらすぐに洗いましょう。洗った後、熱湯で消毒しましょう。 |fgj| jef| iah| mux| ozi| ezz| mul| rdk| uxs| vmx| ddx| fzg| uhu| yux| xqn| zvj| oab| uzn| cbl| idr| qih| rwo| pmn| beu| kgb| lyo| cci| sxw| pvy| iha| mgw| gwd| nod| qhe| gng| enl| dlm| kty| the| gmn| gzd| xzi| gdd| lcv| vbe| etm| nxk| fjr| axe| beq|