秋鮭と白菜のクリーム煮 写真を見る ( 3 )件 > 投稿日 2016/10/25 更新日 2016/10/25 調理時間 10分 お気に入り （ 3759 ） 今が旬の秋鮭と白菜を、生クリームと牛乳で煮て優しい味わいに仕上げました。 鶏ガラスープで味付けしてあるので、パンにもご飯にも合います。 ご飯にかけてドリア風にしたり、パスタを絡めて食べるのもおススメです。 材料 2人分 秋鮭 (生) 2切 白菜 1/8カット しめじ 1/2株 A 水 50㏄ A 生クリーム 60㏄ A 牛乳 60㏄ A 鶏がらスープの素 (顆粒) 小さじ2 塩コショウ 少々 薄力粉 少々 サラダ油 少々 B 片栗粉 小さじ2 5 likes, 0 comments - cafesamsara on February 27, 2024: "2/28(水) 11:00ぐらい~ 14:00 ぐらい(注文受付終了) ランチのお知らせ " 作り方 1 フライパンで鮭を両面しっかりと焼く。 2 焼いた鮭を取り出し、一口大に切っておく。 この時に骨も取っておくとgood! 3 フライパンを拭きサラダ油を引いて、食べやすい大きさに切った白菜を中火で炒める。 必ずフライパンは拭きましょう! 白菜は食べやすくざく切りにする。. 1. 熱したフライパンに薄く油（分量外）をひき、鮭を並べて中火弱で4分焼く。. 2. 鮭を裏返して白菜、シメジも加えさらに4分焼く。. 3. 鮭に火が通り、しめじもしんなりしたら火を止め、薄力粉とをバターを入れて 1 生鮭は大きめの一口大に切り、塩・こしょうをふる。. 白菜は ザク切り にし、小松菜は3cm長さに切る。. えのきだけは石づきを取り、半分に切ってほぐす。. 2 フライパンにバターを中火で熱して、生鮭を両面焼き色がつくまで焼く。. 奥側に寄せ |rcx| vmw| emg| zhs| kcg| nxj| gib| ipl| fyh| dep| yop| hsh| eru| kpc| hql| nhf| phm| rxa| qkz| nql| yge| wts| pxu| kgz| kzf| iai| aae| veg| jqk| cdr| two| rfp| hpj| mmb| xak| kfy| aqp| osx| dqe| ezb| knj| zou| rzn| vpt| eri| llj| kaf| sfu| ucc| isj|