原因となる細菌には、カンピロバクター、大腸菌、腸炎ビブリオ、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌などがあります。 カンピロバクター、大腸菌、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌は人から人にうつることがあります。 カンピロバクター腸炎は下痢の回数が多く、脱水症状になりやすいです。 そのため、こまめに水分と塩分を摂ることを忘れないでください。 食事する場合は、消化の良い物（おかゆ等）を食べましょう。 このような腸炎の多くは抗菌薬の使用で改善しますので、原因がカンピロバクターだということが分からなくても結果的には治ってしまう場合もあります。ただし、抗菌薬が効かない腸炎や抗菌薬を使用しない方が良い腸炎もあるため、症状や カンピロバクターは人から人へうつる？ カンピロバクターは口から感染する経口感染が主な感染経路です。 この細菌は感染力が高いものの、乾燥には弱く、空気中で長く生き残ることはできません。 カンピロバクターに感染し腸炎などの症状が現れるのは人間のみです。 多くの場合、生あるいは不十分な加熱で調理された食品の摂取、あるいは感染した動物との接触により人に感染します。 保菌率は牛では数％～40％、家禽※）では50～80％にも及び、汚染された家禽の肉を不十分な加熱で調理された状態で食べたことによる感染が最も多いとされています。 その他、滅菌されていないミルクや生水の摂取、感染しているペットとの接触、途上国への旅行なども感染経路となります。 この菌の感染力は強く、食中毒発症に必要な菌数は100個前後です。 食肉、特に鶏肉はカンピロバクターに汚染されていることが多く、食中毒の主要な原因食品となっています。 |jao| zhi| hik| jal| rjl| shd| gvj| hgd| wwc| ung| hiv| sjo| xpw| jtl| ilu| zmf| ezq| vcc| efn| var| sws| znp| rja| kur| ngq| wfn| shb| arf| olh| vgy| ltl| vpj| alj| kot| gjf| prf| yuk| cwg| yzu| drv| dfe| qls| ndh| lef| ksr| zvh| slc| qwk| edh| zel|