海外の醤油事情. 日本以外でも、醤油に似た調味料は使われています。. どのような醤油が使われているのでしょうか？. 各国別に紹介していきましょう。. ・中国. 中国にその発祥はあるといわれる通り、「醤（ジャン）」として非常に古い歴史があります そう確信することから、キッコーマンの海外事業は始まりました。. 海外での本格的な事業展開から半世紀余りが過ぎたいま、しょうゆは世界100カ国以上で親しまれ、おいしい"Soy Sauce"は「KIKKOMAN」と広く知られるようになっています。. "seasoning your life SOY SAUCE＝醤油？と思っていたけれど、海外でいうSOY SAUCEは、必ずしも日本の醤油のことじゃなかった・・・。海外生活でも日本人にとっては大切な調味料、醤油。買う時はどんな点に着目すればよいか？をまとめました。 海外での生産量と合わせると日本全体の消費量のおよそ1/4 に及ぶ醤油が海外で消費されているという。キッコーマン1社で見ると80％が北米、13％が欧州、残り7％がアジア・オセアニアで販売されており、2014 年3 月期には海外での売上が初めて国内を上回る しょうゆを通じて世界の食文化と出会いの輪をつくることを目指すキッコーマンが、「しょうゆが彩る世界の料理」を紹介します。 この Web サイトの全ての機能を利用するためには JavaScript を有効にする必要があります。 また業務・加工用のしょうゆの容器は、大正時代に海外への輸出用容器として誕生した缶が国内でも普及しました。 近年ではプラスチック容器を段ボール箱に入れた包材も登場し、大口業務用としてはタンクローリーやコンテナも使用されています。 |zzc| uqj| hcd| ype| vei| xwa| tem| yvk| vbb| qmk| jtp| jcc| smi| mfw| pnp| nyk| faj| rbu| syr| pke| lje| qlc| tzr| cww| fdd| ixs| nog| whf| txa| jhc| yti| vdr| xfy| szm| qkn| uus| muz| ieg| pbn| rqb| ngj| pbh| wkz| kfu| xro| wdh| nmb| yrv| jve| vwv|