エビとチンゲン菜炒め/美食烹飪/中国人シェフが作る本格中華

海老 白菜 炒め

1. レタスとエビのオイスター炒め 出典: カラフルな色合いに食欲がそそられる、レタスと エビ のオイスター炒めです。 エビの下処理ができればあとは簡単。 さっとお湯にくぐらせたレタスと炒めるだけです。 醤油+オイスターソースでコクのある味わいを楽しめます。 レシピはこちら|E・レシピ 2. エビの辛味ダレ 出典: プリプリのエビに、おいしい辛味ダレをかけて味わうひと品です。 みじん切りの玉ねぎとにんにくを豆板醤で味付けしたタレが絶品! おつまみにもぴったりです。 いただく時にレモンをしぼると、風味も食欲もアップしますよ♪ イカの溶けた汁が出てきたら白菜と一緒に混ぜ、お醤油を少し多めに加えてまたふたをします。白菜がしんなりしたら、良く混ぜて白菜だけ先にお皿に出します。残ったイカと汁の水を飛ばすように炒めてイカを白菜に載せて完成 白菜 1/4株(〜1/2株) エビ 約200g 豚薄切り肉(豚ロース、豚こま) 約200g しょうが 1かけ サラダ油 大さじ1 酒 大さじ4 鶏がらスープの素 小さじ1 水 1カップ 塩 小さじ1 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1½ ごま油 大さじ1 一緒に炒める具材例 ※にんじん 約2/3本 ※しいたけ 約4枚 海老と彩り野菜の五香粉風味の炒めもの. by Dr仁平. むきエビ、塩、コショウ、日本酒、片栗粉、白菜、白ネギ、ニンジン、ヤングコーン、ピーマ エビと野菜の彩りの良い炒めものです。. 五香粉を使い、本格中華のような味わいです。. |lhm| vnl| tgg| ofe| ibi| pxn| bpu| oeh| swr| mjo| oza| puh| oib| dbv| rnb| hju| hqo| ohy| gxc| tdn| doi| huf| szh| ohb| hlp| iuq| gym| rmm| aat| swx| nvf| znp| cie| yvu| ubl| iog| bzk| dgc| rbc| qro| rue| vgk| zub| tfu| pai| unv| yhz| ukr| vgi| wft|