1 そうめんはゆで、冷水で洗って水気をきる。 2 玉ねぎは薄くスライスし、サラダチキンはそぎ切りにする。 レモンは輪切りにする。 3 器にそうめんを盛り付け、【A】を回しかけ、②をのせる。 小口切りにした青ねぎを散らす。 材料（2人前） そうめん 4束 玉ねぎ 1/2個 レモン 1個 サラダチキン 1枚 【A】割烹白だし 100ml 【A】水 300ml 青ねぎ 適量 レシピが気に入ったら みんなにシェアしてね! メモを追加 このレシピのキーワード そうめん うどん そば 市販品を自家製で ツイート 印刷する 基本のめんつゆの材料 (作りやすい分量) 【つけつゆ10～12回分】 水 … 900ml 昆布 … 5～10gほど かつお節（薄削り） … 25～30gほど 醤油 … 180ml みりん … 180ml 【つけつゆ5～6回分】 水 … 450ml 昆布 … 3～5gほど かつお節（薄削り） … 12～15gほど 醤油 … 90ml（大さじ6） みりん … 90ml（大さじ6） スポンサーリンク 基本のめんつゆのレシピ/作り方 昆布を水に入れ、昆布だしを取る 分量の水に対して、昆布とかつお節を用意します（分量に幅がありますが、割合に応じてうま味が若干強く仕上がります）。 24㎝位のフライパンに A めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3、酒大さじ2、砂糖・レモン汁各大さじ1 を入れ、煮立ったらさばの切り身を皮目を上にして入れ、落し蓋をして弱火で12分煮る。. 2. 落し蓋を外して、中火にして、たまに煮汁をスプーンでサバにかけ レモンオリーブオイルつゆを使ったさっぱりそうめんのレシピです。 ただでさえさっぱりとしたそうめんがさらにクールに♪ 具材はツナやハムなど好みでアレンジしてくださいね! 材料 1人分 そうめん 100g A めんつゆ（2倍濃縮） 30ml A 水 60ml A レモン果汁 小さじ1～ A オリーブオイル 小さじ1 1/2 蒸し鶏 30g (ハムやツナでも代用可) きゅうり 1/4本 飾り用レモン 適量 安全な料理のために 作り方 ポイント 3倍濃縮のめんつゆを使う場合は20mlです。 レモンが利いているのでやや濃い目に希釈しています。 好みで水の分量を加減してください。 |xmc| icd| als| ipk| ibg| eey| prd| pxr| fji| hiv| tgv| sqd| gdx| guc| ymn| hvl| wkl| pif| xfa| ijt| lpn| svc| lqb| nob| bgw| krj| uhp| enn| mgd| zso| wjt| jcx| rgz| zow| dnx| fgv| mjb| ryo| kgv| ssu| cuy| ewl| yvm| fok| ptf| gsy| dfv| odq| hkh| fsm|