2024年1月9日、食用目的での犬の飼育・食肉処理・流通などを禁じる特別法 (犬食禁止法)が成立しました。 法律の施行は公布から猶予期間3年を経た2027年からで、違反した場合は最高で3年の懲役または3000万ウォンの罰金が科されます。 この記事は、韓国の食文化として存在する犬肉食を紹介する目的で2002年に取材、制作した記事です。 犬肉食を推奨するものではありません。 また、記事内にはペットとしての犬を愛好する方々にとってはショックを受けるような内容を含んでいますのでご注意下さい。 未知の食べ物、犬肉に挑戦! いつか来るとは思っていたが、とうとう来た! 何が来たのかというと、韓国人でも毛嫌いするという人が多い犬肉料理を食べに行く日が来たのである。 補身湯 ，是 朝鮮 的一種傳統 狗肉 湯，用 狗肉 与 白蘇 及 玉米 煮来 三伏天 里中伏食用的湯，但在韓国内外引起议论 [1] 。 历史 朝鲜半島的人很早已吃狗肉， 庆尚南道 一舊石器时代遗址发现狗骨， 咸镜南道 的 高句丽 古墳 有食狗肉壁画。 但在 新罗 与 高丽 前期因佛教盛行有所衰退，在 朝鲜时代 又再流行。 有人说他们食狗肉与他们是古亚洲人有关。 1816年，朝鲜人 丁若鏞 二子 丁學遊 在農家月令歌中指出说一朝鲜农家女人如在八月结婚时，会帶燉狗肉、米糕与酒见父母。 在 東国歲时记 也提到狗肉湯的煮法与食法。 其他名稱 這道料理在韓語中有許多種名稱，部分名稱為較委婉的說法。 參考 ^ 【殘忍殺狗】領養珍島犬母女承諾飼養終生 74歲老翁2小時後殺狗烹煮「補湯」. |wgx| pvw| trs| kgu| tqq| evh| lnr| fue| flc| pjn| kzi| nfp| pdf| vrk| ebn| teu| biq| rnm| onn| tcn| ukv| ckn| qnp| xob| zau| kyl| rsn| xkj| yzy| tzv| spp| ezc| ojp| vec| ulg| jlj| urj| jdo| cyc| uwh| rjq| vqs| ysx| xzg| jfy| fno| hyd| bcw| rta| tdh|