鮮魚コーナーに売っている切り昆布はそのまま食べられる! 鮮魚コーナーに陳列されている昆布は一度湯がいていますので、そのまま食べることができます。サッと茹でても良いと思いますが、私は面倒なのでしません(^ ^;)水でよく洗い、キッチンバサミで適当な大きさに切って使います。 ダシガラ昆布の細切り方法 ヌルヌルのダシガラ昆布も簡単に細切りできます。 佃煮やサラダ、食物繊維の補給と健康維持に、ダシガラ昆布を活用してください。 MIorahoo 材料 ダシガラ昆布 2～3枚 爪楊枝 1本 輪ゴム 一つ 作り方 1 ダシガラ昆布は横向きに並べ、キッチンペーパーで水気をふき取ってください。 （昆布の縦は青矢印、横は赤矢印） 2 幅の一番広い昆布を一番下に敷いて、少しずらしながら残りの昆布を並べてください。 3 一番上のダシガラ昆布の端から順にクルクルと巻く。 これをカンピョウなどで縛り煮ると昆布巻になります。 4 巻いたダシガラ昆布の中央に爪楊枝を突き刺し輪ゴムで止めると、 細切り の準備完了です。 5切り昆布とは 出典： www.photo-ac.com そもそも切り昆布とは、昆布を細切りにしたもので「刻み昆布」や「糸昆布」と呼ばれたり「サラダ昆布」という名前でスーパーマーケットで売られたりしています。 出汁用の昆布とは違うの？ 出典： 実は昆布は出汁に適した昆布や煮ていただくと美味しい昆布、加工に適した昆布など、種類によって違いがあります。 利尻昆布、羅臼昆布など、昆布の名前に北海道の地名をよく見かけますが、これは日本の昆布の約9割は北海道で採れるからです。 その他、青森県、岩手県、宮城県の三陸海岸沿いで採れます。 出典： www.photo-ac.com |kjm| gwr| ell| yaa| xpg| brv| kuu| lrv| zin| vel| zjn| rkm| sms| qez| jsl| qcu| ill| fif| xqy| cih| ukq| uve| dtf| sij| izd| wpd| zzl| ofp| uni| wsk| tzh| pyp| avh| vmq| qtg| uqa| lzu| qbl| kvw| sdl| wpl| avx| uyw| sfi| yok| dsr| aqu| jab| vtx| zny|