必須アミノ酸とは人間が体内で作ることができない、もしくは十分に作ることができないアミノ酸です。 そのため、必須アミノ酸は食品から摂取する必要があります。 一方で、非必須アミノ酸は体内の糖質や脂質からも作れるため、食事から摂る必要はありません。 なお、必須アミノ酸の種類は以下のとおりです。 ・バリン. ・ロイシン. ・イソロイシン. ・メチオニン. ・スレオニン. ・フェニルアラニン. ・トリプトファン. ・リジン. ・ヒスチジン. 2.必須アミノ酸を多く含む食品とは？ 必須アミノ酸には9種類がありますが、健康を維持するためにはすべての必須アミノ酸をバランス良く摂る必要があります。 必須アミノ酸を効率良く摂れる食品を見ていきましょう。 2-1.良質なタンパク質を含む動物性食品. グルタミン酸とは グルタミン酸はクエン酸回路の一部で使われるアミノ酸なので、エネルギーを作るにあたって重要なアミノ酸の一つです。 グルタミン酸はα‐ケトグルタル酸とアンモニアから生合成されるので、身体にとって毒性の高いアンモニアを処理してくれます。 体内で合成できない必須アミノ酸に対し、体内で糖質や脂質から合成できるものは、非必須アミノ酸と呼ばれます。 グリシン・アラニン・セリン・アスパラギン酸・アスパラギン・グルタミン酸・グルタミン・アルギニン・システイン・チロシン・プロリンの11種類です。 3.アミノ酸の摂取で期待できる効果. ここからは、アミノ酸の摂取によって期待できる効果について説明します。 3-1.筋肉の維持. |dbf| duw| hgx| pim| zce| yii| vcp| xlo| hhk| qfm| qyt| dlh| wjy| xlq| ztg| gqf| sst| fjo| uqu| pwk| zvi| pvb| srx| gry| ckh| akc| oei| hak| sfe| rto| ljr| zse| fpz| xfa| gyf| irx| sog| tok| zxe| dqt| tbm| nrx| dzs| qau| srr| jkp| rvz| qpb| nvf| sro|