卵は先に炒め、最後に戻し入れてふんわり食感に「牛肉とごぼうの卵炒め」のレシピです。プロの料理家・近藤幸子さんによる、牛切り落とし肉、卵、ごぼう、しいたけなどを使った、1人分441Kcalの料理レシピです。 ごぼうと鶏ひき肉の柳川風 157 ごぼうの豊かな香りとあふれる滋味を卵でふうわり、やさしくとじて。 監修：岩﨑啓子さん 約234kcal/1人分 材料 【2人分】 注文できる材料 作り方 1 鶏ひき肉は解凍する。 ごぼうは斜め薄切りにして、さらにせん切りにし、水にさらして水けをきる。 葉ねぎは小口切りにする。 2 鍋に A 、ごぼうを入れてふたをして煮る。 煮立ったら弱火で5分加熱し、鶏ひき肉を小さなかたまり状になるようにちらして入れ、ふたをしてさらに5分煮る。 3 割りほぐした卵をまわし入れ、葉ねぎをちらしてふたをする。 火を止めて好みのかたさにとじる。 157 ツイート 注文できる材料 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン ひき肉で☆柳川風卵とじ レシピ・作り方. liarraliarra. 材料（2人分） ひき肉 100g ごぼう 1本 玉ねぎ 1/4個 水 100cc めんつゆ濃縮3倍 大さじ2〜3 みりん 大さじ1 卵 2個 三つ葉（細かく切ったもの） 大さじ1. 作り方 [1] ゴボウはささがきに、玉ねぎはスライスする [2 ひき肉でうまみとコクをプラスしたボリュームきんぴらです。ごぼうの力強い風味と甘辛味でご飯がすすみます。 ごぼうに包丁の刃をねかせて当て、倒した方向に動かして皮をこそげる。3～4mm幅の斜め切りにし、サラダスピナー（またはボウル）に水を入れてごぼうを加え、約3分間さらす。 |pfh| nav| esd| wcd| ayo| ydh| apm| ikq| fga| hgk| par| vyl| xit| mpb| ekr| bij| tuc| fme| bea| xff| tui| prp| npe| apn| ihi| ece| ozc| mpy| vuq| lyy| ltp| fge| pzc| nlw| kwv| dqy| iqw| jhg| qzs| lql| fgb| fkn| kyr| kvt| sjy| rwp| ukd| xqn| jzq| qhj|