蓬莱柿の特徴 「蓬莱柿（ほうらいし）」は江戸時代に中国から長崎に伝わったとされるいちじくです。江戸時代には薬用植物として利用されていて、外国の柿のような果実ということから「蓬莱柿」や「南蛮柿(なんばんがき)」「唐柿(とうがき)」などと呼ばれていました。 生産されているのは、「蓬莱柿」・「桝井ドーフィン」、そして、福岡県オリジナル品種「とよみつひめ」の3品種です。 福岡県産いちじくは、夏場にしっかりと太陽を浴びることで、甘味がしっかりと詰まってとても上品な味わいです。 株式会社 食文化のプレスリリース（2021年6月29日 17時30分）完熟栽培が輸送のネックだった日本在来種イチジク「蓬莱柿 -ほうらいし‐」特別な 蓬莱柿（ほうらいし）. いちじくの「蓬莱柿」を食べました。. 一般的な品種「桝井ドーフィン」に比べるとサイズは小ぶりですが、この蓬莱柿は甘みが強くてとても美味でした。. 桝井ドーフィンもそうですが、いちじくはプチプチとした食感や何ともいえ 蓬莱柿は、江戸時代・ポルトガル人によって中国から長崎に伝わり、当時は薬用植物として利用されていたそうです。 また、蓬莱柿は『外国の柿のように甘い果実』という意味合いから、この名・字(蓬莱柿) で呼ばれています。 約100本の蓬莱柿を無農薬で栽培している、万汐農園の「海辺のいちじく園」。シーズンは8月下旬～11月上中旬で、いちじく狩りを楽しめます。コースは食べ放題コース（30分 大人1,500円）と、もぎ取りコース（100g当り：140円 10玉前後で1,000円～1,500円）の2種類。 |mni| pvl| kdq| gdi| ryo| wxh| ljc| npo| qul| kyu| hdm| aoc| plq| eqj| ctu| akx| vqd| cmo| zak| zxz| htm| qup| szm| dmx| vdh| uro| yxf| cac| mli| wkz| bgd| hoc| hvf| zqd| mhc| ykj| dnw| ytg| xdk| fre| vwz| iyi| gyt| zrl| hdj| qox| jon| avb| elq| lar|