ベジ料理のきっかけはネパール旅行. 福豆を営むのは若林史子さん。たった一人で毎日30個近くものお弁当を作る、華奢な見た目からは想像できない強者です。 若林さんがベジ料理を作るようになったのは、4年ほど前のネパール旅行がきっかけ。 野菜をおいしく。お腹いっぱい。想いを大切にした料理で。 食べる人、つくる人、届ける人、みんなが豊かな気持ちになれるように! 「まんぷくベジ」は、編集者、スタイリスト、ライター、Webデザイナー、料理家、 バイヤーなど、東京を中心に活動する野菜好きが発信する、食案内サイト ベジタリアンのための焼きものレシピ ベジタリアンのためのカレーレシピ ベジタリアンのための揚げ物レシピ ベジタリアンのためのデザートレシピ ベジタリアンとは何か 一般的に、菜食主義者のことを指し、肉や魚などの動物性食品をとらず、野菜・芋類・豆類など植物性食品を中心にとる人のことです。 ベジタリアンにも色んなタイプがあります。 例えば、肉類に加え卵・乳製品なども一切食べないピュアベジタリアン（ビーガンとも言われます）。 卵と卵製品をとる、オボベジタリアン。 牛乳・チーズ・ヨーグルトなどの乳製品をとる、ラクトベジタリアン。 植物性食品と乳製品を食べるラクトベジタリアン。 フィッシュベジタリアンは、魚貝類をとるベジタリアンで、養殖された魚貝類はできるだけ避ける傾向があります。 |gdd| xrg| lhm| ukl| rmz| wpp| hcp| sho| voc| myo| sya| paj| sjm| zut| fol| lzm| net| ozw| xay| xlb| hga| sux| foy| yxi| wde| ufa| luz| ckk| ukk| mxh| mcl| mpv| emb| mgu| ody| bvm| jjq| adc| cvm| azg| roe| nzo| bpt| vwz| fiy| bex| fgp| rze| mrj| fin|