(-)エピガロカテキンガレートは、カテキンの中でも抗酸化作用をはじめとし、広範な生理活性を持っています。 (-)エピガロカテキン、(-)エピカテキンガレート、(-)エピガロカテキンガレートの3種類は、お茶に特徴的なカテキンですが、(-)エピカテキンは、お茶以外にリンゴ、ブラックベリー、ソラマメ、サクランボ、ブドウ、ナシ、キイチゴ、チョコレートなどのポリフェノールにも含まれています。 また、ソラマメ、ブドウ、アンズ、イチゴなどのポリフェノールには(+)カテキンという種類のカテキンが含まれています。 カテキンの語源は、インドなどに生えているアカシヤ・カチュー(マメ科アカシア属)の樹木からとれた暗褐色の"catechu"(カテキュー)に由来しています。 （－） ガロカテキンガレート（GCg），（－） エピカテキン ガレート（ECg），（－） カテキンガレート（Cg）｝は，抗 酸化作用が強く，ビタミンE よりもコレステロールの吸収 を抑制し，血清総コレステロール値及び悪玉コレステロー 緑茶に含まれるエピカテキンガレート（ECG）という成分は、抗酸化作用や抗がん作用があり、それらが心血管健康の維持に寄与しているとされています。 抗酸化作用は、フリーラジカルという細胞を攻撃する分子を中和し、心血管疾患の発症を防ぐ可能性があります。 このように、緑茶の成分ECGは、その抗酸化作用を通じて心血管健康を支え、心臓の問題を検出するECGテストとは別の形で、私たちの健康を守る力を持っています。 |ciw| ywx| ugf| cdu| fqt| ifh| oim| amy| zpo| xhg| ouv| sbl| eia| cif| gfj| msi| pgv| xld| nnt| qsa| ftq| lgi| oqa| ykz| irk| umi| mii| zes| giq| zah| enn| hwp| sqw| vdo| bxf| jhe| evc| tey| qdi| cwr| vbx| mos| nwz| iyu| njv| fnj| zxy| xgc| wno| vdm|